Салата от печен сладък картоф и киноа с плодове и кисело мляко

Салата от печен сладък картоф и киноа с плодове и кисело мляко

Ако търсите пълна салата за лятото Обърнете внимание на тази салата от киноа и печени сладки картофи с плодове и кисело мляко, която предлагаме днес в Bezzia. Салата, в която се съчетават различни нюанси, както сладки, така и солени, и различни текстури.

Цветът също не липсва в тази салата, към която сме включили в допълнение към основните съставки, ябълка, авокадо и малини. Плодове, които карат тази салата да се получи много освежаващо и идеален за плажните дни, които предстоят.

Що се отнася до дресинга, смятаме, че няма по-добра алтернатива от смути кисело мляко, който внася много свежест в салатата. Изберете естествен или соев, ако искате да направите тази салата веган вариант. Не позволявайте на списъка на съставките да ви завладее и опитайте тази салата. Няма да ви отнеме повече от 25 минути, за да го направите, обещано!

Съставки за 2

  • Зехтин екстра върджин
  • 1 сладък картоф
  • 1 чаша киноа
  • 1 чаена лъжичка чесън на прах
  • Сол и черен пипер
  • 1 aguacate
  • 2 ябълки
  • Шепа малини
  • Няколко парчета моцарела
  • 1 натурално кисело мляко

Стъпка по стъпка

  1. Загрейте фурната до 200 ° C.
  2. Обелете сладкия картоф и нарежете го на 2-сантиметрови кубчета. Поставете ги върху тавата за печене, намажете ги с малко олио и печете 20 минути или докато омекнат.
  3. Докато сладкият картоф се пече, измийте киноата под струята студена вода и след това, добре отцедена, я препечете в тенджера, за да отстраните останалата част от влагата.
  4. След като изсъхне, добавете сол, сол, черен пипер, чесън на прах и вода в тенджерата и гответе според инструкциите на производителя. Нямате инструкциите? Добавете вода в правилното съотношение (1 киноа: 1,5 вода) и след като заври, покрийте тенджерата и гответе 15 минути.

Салата от печен сладък картоф и киноа с плодове и кисело мляко

  1. Прекарвам време в разкриване на тенджерата и аерирайте киноата с вилица.
  2. След това поставете киноата и печения сладък картоф в купа и разбъркайте.
  3. Преди да сервирате салатата добавете останалите съставки: авокадо, ябълка, малини, сирене и кисело мляко.
  4. Насладете се на печена салата от сладки картофи и киноа с плодове и кисело мляко.

Салата от печен сладък картоф и киноа с плодове и кисело мляко


Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.