Преди няколко месеца подготвихме Bezzia утешително оризова юфка и супа от гъбипомниш ли я Оризовата юфка, която ни остана тогава, ще използваме днес, за да сготвим ястие, което също е просто и идеално за включване в седмичното меню: Запържено пиле, тиквички и оризови юфки.
Семпло, леко, питателно... това трудно пържене е, че се чувства зле. Има важна основа от зеленчуци на базата на лук, пипер, моркови и тиквички, към които също са включени пилешко и оризово спаге. И за да му придадете повече вкус, капка соев сос.
Това е много лесна рецепта адаптирайте към вашата килерче и че е идеално да се изхвърлят всички онези остатъци от съставки, които са останали в него. Ако замените тиквичките със зелен фасул или варени цветчета карфиол, резултатът също ще е страхотен. Опитай!
Ingredientes
- Зехтин
- 1 нарязан лук
- 1 зелена италианска чушка, нарязана
- 1/2 червен пипер, нарязан
- 2 моркова, нарязани на ситно
- 1/2 голяма тиквичка
- 1 пилешки гърди, нарязани на кубчета
- 50 гр. оризови нудълс
- Черен пипер
- Соев сос
Стъпка по стъпка
- В голям тиган запържете пилето и моркова с капка масло. След като стане златисто, извадете пилето и го запазете.
- След това добавете в тигана останалите зеленчуци и запържете за 10 минути, докато омекнат.
- Докато, кипнете вода в тенджера. Когато заври, добавете оризовите фиде, изключете котлона и ги оставете да се варят 4 минути. След това изплакнете с вода и отцедете добре фидето.
- Зеленчуците омекнали ли са вече и дали са придобили цвят? Добавете пилето и фидето, добавете малко прясно смлян черен пипер, капка соев сос и пропуснете още три минути.
- Пържено пиле, тиквички и оризови юфка, готово е за сервиране!