La плодовете са една от най-полезните храни които могат да се добавят към всяка диета и освен това имаме голямо разнообразие, от които да избираме. Въпреки че има култури, в които плодовете са по-важни в диетата, вярно е, че те са полезни за всички и че всички ние трябва да ги включваме в ежедневието си. Ще видим какви са ползите от включването на плодовете в диетата и начините, по които трябва да го направим.
Ще сте чували, че има приемайте поне пет парчета плодове на ден да има балансирана диета, полезна за здравето. Това е чудесен съвет, защото плодовете ни осигуряват всичко - от витамини до големи количества вода, така че е чудесна идея да ги включваме в ежедневните си ястия.
Количеството плодове на ден
Se препоръчва да се ядат най-малко пет парчета плодове на ден. За някои хора това е малко прекалено, защото те могат да ядат само по едно парче след обяд или закуска. Тъй като разпределяме храненията на около пет порции на ден, можем да ядем плодове на всяко хранене. Средно големи парчета са достатъчни. Ако не сме свикнали да ги включваме често в храната си, ще ни е лесно да ядем пет или повече парчета на ден. Тези плодове трябва да бъдат разнообразни, тъй като по този начин ще приемаме различни хранителни вещества и витамини.
Ползи за плодовете
Яденето на плодове на ден ни дава много неща. Има храни с много ниско съдържание на калории, така че те са полезни за поддържане на тегло добре, тъй като те са засищащи благодарение на количеството вода и фибри, които съдържат. Най-калоричните плодове са бананите и гроздето, така че в този случай трябва да се умерим. Плодовете съдържат фруктоза и имат сладък вкус. Цитрусовите плодове са по-малко сладки и следователно имат по-малко калории. Но във всеки плод откриваме различни неща. Те са добри за задържане на холестерола и с количеството си вода и фибри ни карат да имаме добър чревен транзит.
на витамините, които плодовете ни осигуряват, са много важни, тъй като е необходимо да приемаме определено количество от тях в храната за добър баланс в нашия организъм. Витамин А например е много богат на плодове и ни дава добро зрение. Цитрусовият витамин С ни помага да синтезираме колаген, за да сме по-млади. В банана откриваме минерали като калий, за да поддържаме водния баланс в тялото си. Изучаването на това, което всеки плод допринася за нашата диета, е чудесна идея да знаем какво допринася за нас.
на плодовете също имат голямо количество антиоксиданти. Тези антиоксиданти са тези, които се борят със свободните радикали в тялото ни и ни помагат да останем по-млади. Да бъдеш по-млад не е въпрос само на генетика, но околната среда и диетата също имат много общо с това. Антиоксидантите, присъстващи в диетата, помагат на тялото да стои далеч от окислителните процеси и плодовете са пълни с тях.
Как да включите плодове в диетата си
Ако не обичате плодовете, има няколко начина да ги включите в диетата си. Използвайте пасатор или миксер, за да приготвите вкусно смути, което можете да пиете. В тези смутита можете да включите малко обезмаслено мляко, за да му придадете повече вкус или натурално кисело мляко, което да ви хареса повече. Използвайте различни плодове, правете смеси и открийте кои са вашите любими.
Друг начин да го направите е дадобавяне на плод в края на всяко хранене. Това е начин да го ядете сякаш е десерт и по този начин да избягвате други изкушения като ядене на сладкиши за десерт. Малко парче плод е повече от достатъчно и затова можем да вземем петте препоръчани парчета.