Днес предлагаме проста и бърза рецепта, идеален за допълване на менюто ви делничен ден. Някои пилешки ленти с червен пипер и бадеми, които ще ви позволят да сервирате храната на масата за малко над 20 минути и които ще завладеят всички.
Едно от предимствата на тази рецепта е, че е много гъвкава. По същия начин, по който сме използвали пиле, можете да използвате и други меса, риба или дори растителни протеини като тофу или темпе. Не забравяйте, да, ще трябва да регулирате времето, така че да се готвят правилно.
Най -важната част от тази рецепта и тази, която ще ви отнеме най -дълго време, ще бъде подготовка на зеленчуковата основа. En Bezzia nos gusta que se cocine al menos durante 15 minutos para que la cebolla se ablande y empiece a adquirir esa textura previa a caramelizarse y los tomates cherrys se arruguen. ¿Te animarás a probarla?
Ingredientes
- 3 супени лъжици зехтин
- 1 голям лук, настърган
- 1 червена чушка, нарязана
- 1 скилидки чесън, нарязани
- 10 чери домата, наполовина
- 1/2 големи пилешки гърди
- Сол и черен пипер
- Чесън на прах
- Пресен розмарин
- 1 зрял домат, натрошен
- 1 чаша пилешки бульон
- Шепа препечени бадеми ⠀
Стъпка по стъпка
-
- Загрейте зехтина в тенджера и извадете лука, черен пипер, чесън и череши за поне 15 минути.
- след това добавете пилешки ленти, предварително подправени и поръсени с малко чесън на прах.
- Също така добавете пресния розмарин към гювеча и покрийте с натрошения домат и пилешкия бульон. Покрийте гювеча и гответе три минути.
- след това обърнете парчетата пиле и гответе още няколко минути без капака.
- След като месото е готово, добавете бадемите към гювеча и сервирайте пилешките ленти с червен пипер и бадеми.