Rotisserie пиле е безопасен избор, когато гостите у дома. И няма причина да го повтаряте, могат да бъдат включени различни гарнитури, характерни за сезона, за да му придават различно докосване всеки път. изток печено пиле със сладък картоф, мащерка и мед, например, идеални по това време на годината както за цветовете, така и за вкусовете си.
Сладкият картоф е есенна съставка. Съставка, която можем да използваме на мястото на картофа или в комбинация с него, която осигурява много цвят и а уникално сладко докосване към нашите чинии. Сладост, която в тази рецепта се засилва с мед и се балансира с използването на лимон.
Тази плоча не предполага никакви затруднения освен да контролирате собствената си фурна. Тъй като фурните не са еднакви и едно и също нещо, което работи за нас, може да не работи и за вас по същия начин. Вземете това предвид при определяне на часовете. Гледайте от минута 40, за да избегнете проблеми.
Ingredientes
- 1 пиле, готово за скара
- 1 глава лук, дебел жулиен
- 2 сладки картофа
- 1 лимон
- 1/2 чаена лъжичка суха мащерка
- Щипка сол
- 1/2 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
- 3 супени лъжици зехтин с екстра върджин
- Miel
Стъпка по стъпка
- Загрейте предварително фурната при 190 ° C
- Почистете добре пилето и го поставете върху тава за печене.
- Поставете лука наоколо и сладкия картоф на големи парчета.
- Смесете в купа зехтина с мащерката, чушката и солта с пръскане на лимонов сок.
- Намажете добре и пилето, и останалите съставки с тази смес, изцапайте ръцете си!
- след това, разрежете лимона на три. Потопете едно от парчетата в пилето и поставете останалите две в тигана.
- Печете при 190ºC за 40-45 минути.
- след това, обърни го, покрийте тавата с алуминиево фолио и печете още 15 минути.
- И накрая, нарисувайте пилето с мед, поставете го в първоначално положение, повишете температурата и печете още няколко минути, докато постигнете желания тост.
- Извадете от фурната, оставете да почине за няколко минути и сервирайте печеното пиле със сладък картоф, мащерка и горещ мед.