Чували ли сте за паста с куркума? Вярно е, че е известен и като основа на златно мляко. Както и да е, резултатът, който ни оставя, е перфектна идея за нашето тяло и за нашето здраве. Една от ключовите съставки е куркумата, която както добре знаем е една от най -препоръчваните подправки.
Затова вече сме изправени пред основна и естествена съставка в равни части. Хубавото на всичко е, че има множество предимства и не можем да ги оставим да преминат. Така че, просто трябва да откриете как е направен, за какво наистина се използва и всички онези предимства, които трябва да открием.
Ползи от куркума
Ще започнем така, както ни харесва, с ползите да знаем малко повече за тази подправка. Това е една от основните съставки в естествената медицина поради големите си свойства. Поради тази причина трябва да кажем, че има витамини като Е, С или К. В допълнение към многобройни минерали, сред които изтъкваме калий, мед или натрий. Всички тези свойства го правят предимства като следното:
- Облекчава всякакви стомашни проблеми. Ако имате киселини или парене, куркумата ще бъде едно от най -добрите средства.
- Ако имате бавно храносмилане или може би липса на апетит без друга видима причина, това също ще бъде от полза за вас.
- При правилна консумация ще избегнете нежеланите газове.
- Погрижете се за черния дроб.
- Има противовъзпалителни свойства.
- Предпазва и предпазва от сърдечно -съдови заболявания, защото освен всичко друго, помага за намаляване на холестерола.
- Сбогом на стреса, тъй като изглежда, че се използва и в медицината за премахване на тъгата от живота ви.
- Той е мощен антиоксидант.
Паста от куркума, как се прави?
Това е предишната основа преди приготвянето на златното мляко, което споменахме по -рано. Въпреки че е вярно, че пастата от куркума може да се направи за добавяне към определени ястия като яхнии или ориз. Тоест, той може да бъде интегриран в ежедневните ни ястия, за да ни изпълни с предимствата, които споменахме по -рано.
- В саксия слагаме 50 грама куркума на прах, чаена лъжичка канела, друга джинджифил и малко прах от ванилия. Въпреки че последното е по избор. Сега добавяме 100 мл вода.
- Загрява се за няколко минути, като се разбърква добре. Бъдете внимателни, защото всичко се събира бързо и ще започнете да виждате формата на паста в миг на око. Ако го оставим много в огъня, той може да загуби свойствата си.
- Време е да потушите огъня и да се оттеглите.
- След като това е направено, ще добавим 15 грама кокосово или зехтин ако нямате първия и малко пипер на прах.
Сега остава само да се смеси и да се излее споменатата смес в стъклена купа. Ако го държите в хладилника, ще ви издържи няколко седмици. Така че можете да го приемате всеки ден, ако искате, или да редувате дни. Казват, че не трябва да надвишаваме 3 mg куркума за всеки килограм тегло.
Какво е златното мляко и за какво е
Златното мляко е напитка, чиято звездна съставка е пастата от куркума които току -що подготвихме. Следователно, това е още едно от средствата, по които можем да използваме предишната рецепта. Както е разработено? Е, ще заложим на най -простия метод, който е да вземете една супена лъжица паста от куркума и да я добавите към млякото по ваш избор. Това може да бъде крава или аромати като бадеми. След като разбъркате добре, можете да го подсладите, ако прецените.
За какво е златното мляко? Той е мощен антиоксидант, освен че намалява възпалението в организма, ни позволява да се наслаждаваме на неговите противовъзпалителни, както и аналгетични свойства. Той също така ще ви предпази от респираторни заболявания, помагайки на имунната ви система да бъде по -силна от всякога. Опитахте ли го вече?