Въпреки че обичаме всичко сладко, не можем да прекаляваме. Не само за теглото, но и за нашето здраве. Много от продуктите, които ядем, имат големи количества захар И дори не осъзнаваме Така че, когато е в нашите ръце, трябва да изберем някои алтернативи на захарта.
Това не означава, че трябва да го оставим настрана, просто консумираме по-малко. Ето защо, ако обичате да подслаждате всичко, какъв по-добър начин да го направите с други продукти, които са много по-здравословни. Защото винаги имаме асо в ръкава. Искате ли да знаете какви са най-добрите алтернативи на захарта?.
Скъпа, една от най-добрите алтернативи на захарта
Без съмнение, медът е един от най-добрите ни съюзници. Вкусът, който ни оставя, също ще бъде доста сладък. Така че всички любители на интензивното сладко вече имат основна съставка. Но това е, че в допълнение, има множество витамини като A, C, D, B3, B5 и B6. Той намалява холестерола, както и кръвното налягане, без да забравя, че подобрява определени чревни проблеми. Като цяло можем да кажем, че помага за укрепване на имунната ни система, благодарение на хранителните вещества и антиоксидантите. Идеално е да добавяте към десерти и плодове, но да, винаги, без да прекалявате.
Меласа
La меласа или тръстиков мед Това е друга алтернатива на захарта. Благодарение на количеството витамини и минерали, които има, това е и друга опция, която трябва да обмислите. Това ще укрепи костите ни и дори ще подобри почивката ни. Освен това сред приноса му не можем да забравим високото ниво на антиоксиданти, които има. Има тъмен цвят и сладък вкус, който е идеален за използване като сироп.
Кокосова захар
Въпреки че носи името на захар, вярно е, че е съставка, пълна с минерали като цинк, калций или калий. Има малко вода и не съдържа никакъв вид изкуствена съставка. Тя може да ви помогне в кухнята да приготвите най-добрите сладкиши. Отново, дори ако това е доста естествен продукт, той винаги трябва да се използва умерено. Ако все още не сте го опитали, можете да го намерите при билкарите.
Панелата
Също така като подсладител се използва така наречената панела. Можем да кажем, че става въпрос за сок от захарна тръстика. След като се свари няколко пъти, той губи малко влага. Следователно, когато се охлади, той остава твърд. Той има витамини от група В, както и фруктоза или захароза. Не можем да забравим, че съдържа и голямо количество антиоксиданти.
Агаве сироп
В този случай, когато говорим за сироп от агаве, намираме противоположни мнения. Вярно е, че е доста сладък, така че с минимално количество със сигурност вече получаваме необходимата сладост. Той има високо ниво на фруктоза и в по-малка степен на глюкоза. Разбира се, няма да се отървем от калориите. Ако сравним този сироп със захар, може да се каже, че агавето има нисък гликемичен индекс.
Stevia
Със сигурност знаете и стевията като друга алтернатива на захарта. Вярно е, че не ни дава калории и че е идеално да се добавя към настойки или определени десерти. Той е много по-сладък от обикновената захар, нещо, което се случва с определени имена, които вече споменахме. И така, това, което ще трябва да направим, е да регулираме количеството, което използваме. Също така се казва, че е антиоксидант и то това е добре за тревожност. Без съмнение най-доброто от всичко е, че можем да изпробваме някои и други опции, докато намерим този, който ни харесва най-много. По-здравословни начини да се подслаждаме всеки ден, но винаги умерено.