Кюфтета със спанак

Кюфтета със спанак

En Bezzia nos encantas las albóndigas. Las hemos preparado con diferentes carnes или риба и придружени от различни сосове. Те са много полезни за нас; може да се направи в големи количества и замразявайте в малки кутии да спасим, когато нямаме време да влезем в кухнята.

Кюфтетата, които приготвяме днес, имат в тестото си освен месото, пресен спанак. Кюфтетата със спанак са начин за включване на този зеленчук, който обикновено не се харесва за първи път, в диетата на най-малките. Развеселете се и ги опитайте! Тези домашни кюфтета нямат много общо с други търговски.

Ingredientes

  • 350 гр. кайма (80% трето, 20% свинско)
  • 90 гр. спанак
  • 1 huevo
  • 40 гр. трохи от бял хляб
  • Зехтин
  • Млян пипер
  • сол
  • брашно
  • 2-3 чаши доматен сос

Стъпка по стъпка

  1. Отстранете стъблата от спанака и го измийте под студена течаща вода. След като ги източите, пропуснете ги за няколко минути в тиган с чаена лъжичка зехтин, докато загубят част от водата си и станат по-управляеми. След това ги накълцайте с нож.
  2. Pon месото в купа и добавете нарязания спанак, яйцата, натрошената галета, черен пипер и сол. Смесете много добре всички съставки с помощта на лъжица или собствените си ръце.

Кюфтета със спанак

  1. Оформете кюфтетата и ги прекарайте през брашно, като отърсите излишъка от това, преди да ги изпържите.
  2. Загрейте добро количество масло в тиган и кафяви кюфтета навсякъде. Извадете ги в чиния с абсорбираща хартия, за да премахнете излишната мазнина.
  3. Поставете основа на кетчуп и добавете кюфтетата. Варете на слаб огън 10 минути, така че всички вкусове да се интегрират.
  4. Сервирайте ги горещи със соса.

Кюфтета със спанак


Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.