Какво представляват трансгенните храни? Ползи и рискове

Лос трансгенни храни са всички онези храни, които съдържат съставки или са произведени от a генетична модификация. По този начин могат да се получат определени ползи, които са различни и ще зависят от всяка модификация.

Те са направени с последствие и то е да създадат същия продукт с желана характеристика. Но в световен мащаб има големи противоречия относно ползите и рисковете от консумацията на трансгенни храни. WomenwithStyle.com Той ви дава информация по темата, за да можете да решите коя позиция да заемете.

Как се раждат трансгенните храни?

Обработката на тези храни роден през 1983г с производството на първото трансгенно растение. Отне години, за да бъде одобрена пускането на пазара на първата храна през 1994 г.

От сега нататък нараства в екстраполирани суми. Изглежда, че е добре прието и днес вече се е разпространило в посевите наоколо 114,3 милиона хектара в 23 държави, много от тях са в процес на разработка. В САЩ 89% от насажденията със соя са трансгенни, както и 83% от памука и 61% от царевицата.

Какви функции имат трансгенните храни?

генното инженерство Извършва се чрез растения или бактерии и други много малки микроорганизми. Постига се чрез създаване на модифициран ген или ДНК от растение или животно, с желанието да бъде включен в други животни и растения. По този начин учените си позволяват гаранцията за избор на специфичен ген за имплантиране и по този начин създаване на нови храни с желаните характеристики.

Възможните ползи от ГМ храни са:

• По-питателни храни.
• По-апетитни храни.
• растения устойчиви на суша и болести, които изискват по-малко ресурси от околната среда (вода, торове и др.)
• Създаване на растения, които са по-устойчиви на хербициди. По този начин и без наличието на билки те се конкурират по-добре в по-сигурен растеж благодарение на вода и хранителни вещества.
• Намаляване на употребата на пестициди.
• Увеличи се в осигуряване на храна на намалени цени и с по-голяма издръжливост преди продажба.
• По-бърз растеж при растенията и животните, които са от умело приложение в много страни, където се нуждаят от ускорение. Например, ГМ сьомгата отнема половината време за растеж от дивата сьомга.
• храна с по-желани характеристики, като картофи (картофи), които поемат по-малко мазнина при пържене.
• лечебна храна които могат да се използват като ваксини или други лекарства.
• Културите са по-устойчиви на вредители и болести създадени от вируси, гъбички и бактерии. Този факт е от жизненоважно значение, като се има предвид, че има държави, където имат нужда от това поради големите си икономически загуби. Имплантирана е бактерията "Bacillus Thuringensis", която действа като инсектицид и служи за защита на посевите. Резултатът е да се създаде тази бариера в някои растения и да действа като инсектицид. Тази бактерия също намалява нивата на микотоксини в ушите.

Потенциалните рискове са, наред с други:

• Модифицирани растения и животни, които може да имат неочаквани и вредни генетични промени.
• модифицирани организми, които те могат да се кръстосват с естествени организми и да ги надраснат, което води до изчезване на първоначалния организъм или други непредсказуеми ефекти от околната среда.
• растения, които могат да бъдат по-малко устойчиви на някои вредители и по-податливи на други.
• Лос отрицателни ефекти върху човешкото здраве: винаги има група, която се противопоставя на манипулирането на храната. Тезата му подкрепя, че модификацията му може да създаде алергии и други здравословни проблеми. Доказано е, че маниоката, веднъж обработена, ако не е приготвена правилно, може да бъде смъртоносна храна.
• Ако има също отрицателни ефекти върху дивата природа. Използването на някои хербициди върху култури, които са устойчиви на същите, не само елиминира плевелите, но може да засегне дивата природа. В този случай за опрашващите насекоми и колко полезни са те за нашата флора.

Няма нито един в световен мащаб регламент за консумация и комерсиализация на трансгенни храни. Усеща се известно безпокойство, когато става дума за консумация в световен мащаб. Засега няма категорични доказателства, че има големи проблеми и затова има орган, който оценява одобрението му. Говорим за FDA, Агенцията за опазване на околната среда на САЩ и Министерството на земеделието на Съединените щати. Те се опитват да оценят безопасността на крайния продукт, така че той да бъде приет с пълна гаранция сред хората, животните, растенията и околната среда.

Етични последици по отношение на тяхното представяне

С технологичния напредък Винаги има втори глас гласът, който остава срещу генетичната манипулация на храните и която може да застраши здравето на населението. Изразената загриженост създава определени противоречия, тъй като те не виждат като етично да се използва боя, която кара рибата да блести, за да се лови много по-добре или да се използва син цвят в царевицата, само за да бъде по-привлекателна.

Привържениците на генетичната манипулация на храната твърдят, че общественото здраве е атакувано, тъй като има области с различни съмнения, които те все още не могат да изяснят и където науката не се е проявила, за да може да ги изясни.

Има много екологични и екологични институции или организации, които продължават да подкрепят биологичното и органичното земеделие. Те популяризират, че храните са качествени и че не са били третирани с генетични модификации или изменения, или в други случаи, че са използвани агрохимикали и агротоксични вещества за растежа им.

На теория всичко, което е модифицирано по отношение на здравето на животните, околната среда и хората винаги поддържайте изчерпателен контрол, но не е известно дали голяма част от тази манипулация е организирана в полза на някои индустрии. Това, което те защитават, е този контрол и условията трябва да бъдат изпълнени и спазени. Европейската директива от 1997 г. изисква всички трансгенни продукти да подлежат на контрол:

• Те трябва да покажат, че са полезни и необходими.
• Че са безопасни за човешкото здраве и околната среда.
• Че тяхната еволюция и характеристики продължават да се изучават, тъй като те трябва да бъдат изяснени, така че да се поддържат във времето.
• Всички продукти трябва да имат подробен етикет, който уточнява дали продуктът е генетично модифициран.