Зелен фасул с тофу и лют сос

Зелен фасул с тофу и лют сос

Днес подготвяме a веган основно ястие На които можете да се насладите самостоятелно или с, например, ориз. Малко зелен фасул с тофу и пикантен сос, леко пикантен или с пикантен послевкус, много лесен за приготвяне, който ще изпълни вашата кухня с аромати.

Ключът към тази рецепта за зелен фасул е в неговия сос. Доматен сос с интензивен вкус и пикантен послевкус благодарение на червения пипер. Послевкус, който можете да засилите играейки с количеството лют червен пипер или включване на половин чаена лъжичка лют сос.

Това е ястие, което е много лесно за ядене, а също и много лесно за приготвяне. Сварете боба, задушете тофуто и пригответе соса ще бъдат трите стъпки за създаване на много пълно и перфектно ястие за обяд или вечеря по всяко време на годината.

Ingredientes

  • 250 гр. зелен боб
  • 200 гр. твърдо тофу
  • 2 супени лъжици зехтин
  • сол

За соса

  • 3 скилидки чесън, пресовани
  • 1 чаена лъжичка лют червен пипер
  • 1/2 чаена лъжичка смлян кимион
  • Щипка смляна канела
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 2 супени лъжици доматено пюре
  • 1 чаена лъжичка кафява захар
  • 1 супена лъжица лимонов сок

Стъпка по стъпка

  1. Загрейте водата в тенджера и когато започне да кипи сварете зеления фасул 6-8 минути или докато омекнат, но стегнати. След това ги охладете под течаща студена вода, отцедете и оставете.
  2. Нарежете тофуто на кубчета от хапката, подсушете ги добре и ги задушете с щипка сол в силно сгорещено олио, докато се зачервят добре от всички страни. След това ги свалете от котлона и ги оставете.
  3. За приготвяне на соса, първо смесете чесъна с всички подправки в купа и след това запържете сместа в тиган (може да е същото като тофуто) със супена лъжица олио за минута.

Зелен фасул с тофу и лют сос

  1. след това, добавете домата, захарта, чаена лъжичка лимонов сок, щипка сол и 170 мл вода. Разбъркайте всичко добре, оставете да заври и гответе две минути, като бъркате често, докато сосът започне да се сгъстява.
  2. След това, включете зеления фасул и ги оставете да се готвят още една минута, през която сосът ще продължи да се сгъстява.
  3. След това излезте от огъня добавете тофуто и разбъркайте.
  4. Сервирайте зеления фасул с горещо тофу и лют сос.

Зелен фасул с тофу и лют сос


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.