Интензивният и опушен вкус на Сирене Idiazábal внася много специално докосване до тази зелена салата, която предлагаме днес. Проста зелена салата, в която можете да включите различни нежни и покълнали издънки, за да я адаптирате към вашия личен вкус.
Отвъд избраната основа, сиренето Idiazábal е безспорната звезда на тази салата. Произведено в Страната на баските и Навара изцяло с овче мляко от породите Latxa и Carranzana, има интензивен вкус и мирис и оставя много характерен устойчив послевкус, който особено обичаме.
Време за приготвяне 40 мин
Трудност: лесно
Порции: 2
Ingredientes
- Маруля за двама или торба с бебешки кълнове
- 100 мл сметана за готвене
- 80 + 20 g, сирене Idiazábal
- сол
- черен пипер
- 3 супени лъжици пържена царевица
Стъпка по стъпка
- В тенджера той носи вряща сметана.
- Когато започне да кипи, махнете от огъня и включва 80 g. на сирене на кубчета. Оставете да се влива, докато сместа изстине.
- Докато, чиста маруля, отцедете го и го поставете като основа върху две чинии или купи. Включете останалото сирене в зарове.
- Също така се възползвайте от възможността намачкайте пържената царевица в хаванче или кухненски робот. Резервация.
- След като кремът е студен, смесете, докато получите Плътен сос и сезон.
- Поръсете салатата със соса и поръсете пържената царевица по-горе.
