Яхния от бял боб и широк боб с домат

Яхния от боб и широк боб с домат

Ние се възползвахме от охлаждането на север, за да се подготвим много утешителна яхния, яхния от бял боб и едър боб с домат. Въпреки че сезонът на бобовите зърна приключи, все още имаме на склад и не сме искали да ги хабим.

Тази яхния е много проста, въпреки дългия списък на съставките. И това е, че ние сме включили в него a екзотично докосване чрез различни подправки и част от кокосово мляко. Ако не смеете с тези съставки или ги нямате, можете да замените подправките с други по ваш вкус и кокосово мляко със същото количество бульон.

Заместванията могат да бъдат направени много, въпреки че, очевидно, след като те бъдат направени, резултатът няма да има много или нищо общо с това, което сме получили. Въпреки това ще остане a идеално ястие, което да допълни седмичното ви меню. Смееш ли да опиташ?

Съставки за 2-3

  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1 нарязан лук
  • 1 скилидка чесън, кайма
  • 3 зрели домати круши, обелени и нарязани
  • 1/2 чаена лъжичка куркума
  • 1/2 чаена лъжичка кимион
  • 1/2 чаена лъжичка джинджифил
  • 1 чаена лъжичка Garam Masala
  • Сол и черен пипер
  • 1 шепа широк боб
  • 2 чаши вода или зеленчуков бульон
  • 1 чаша кокосово мляко
  • 1 тенджера сварен бял боб

Стъпка по стъпка

  1. Поставете две супени лъжици масло в тенджера и задушете лука на умерен огън и чесън за 10 минути.
  2. след това, добавете домата и гответе, докато започне да се разпада. Можете да му помогнете, като разбъркате и намачкате домата.
  3. След като доматът омекне, добавете подправките, боб и вода, разбъркайте и гответе още 5 минути на умерен огън с покрития тиган.

Яхния от боб и широк боб с домат

  1.  След това почистете зърната под течаща студена вода и ги добавете в гювеча. заедно с кокосово мляко. Смесете и гответе още XNUMX минути, за да се оставят вкусовете да се смесят.
  2. Сервирайте яхнията от бял боб и боб с домати, горещи.

Яхния от боб и широк боб с домат


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.