Бъркани яйца с картофи и тиквички със скариди

Бъркани яйца с картофи, тиквички и скариди

Колко рецепти с тиквички предложихме ли това лято? И днес добавяме още една към нашата книга с рецепти, това Бъркани яйца с картофи и тиквички със скариди на които малцина ще могат да устоят. А привидно простите ястия са тези, на които често се наслаждаваме най -много.

Това разбъркване на картофи, тиквички и скариди не отнема 10 минути, но няма да ви накара да се заключите в кухнята за час. Както и да е, резултатът си заслужава и това е комбинацията от печените картофи със сладкия лук, нежните тиквички и солените скариди, добавени към кремообразност, осигурена от яйцето, направете това ястие избор от десет.

Можете да го сервирате с обяд, придружен от салата или на вечеря като едно ястие. Е различен и атрактивен начин за представяне на тиквички с което мисля, че можете да убедите и най -неохотните към този зеленчук. Ще го докажеш ли?

Ingredientes

  • Зехтин екстра върджин
  • 2 картофа, обелени и нарязани (макс. 4 мм).
  • 1 бял лук в жулиен
  • 1 средна тиквичка на тънко нарязани
  • 120 г обелени сурови скариди
  • 3-4 яйца на свободно отглеждане
  • Сол и черен пипер

Стъпка по стъпка

  1. Нарежете картофените филийки наполовина, на половин луна и соте в голям тиган докато почти омекнат, като се разбъркват често, за да не загорят / залепнат.
  2. след това, добавете лука и задушете още няколко минути, преди да добавите филийките тиквички, нарязани наполовина, на половин луна, като картофи. Задушете цялото, докато тиквичките омекнат.

Бъркани яйца с картофи, тиквички и скариди

  1. Докато тиквичките се готвят, в друг тиган с малко олио Кафяви скариди.
  2. Когато тиквичките омекнат, подправете, добавете скаридите и се разбърква с шпатула.
  3. Накрая добавете яйцата, разбийте жълтъците, разбъркайте и извадете на вкус.
  4. Насладете се на прясно приготвените бъркани яйца с картофи и тиквички със скариди

Бъркани яйца с картофи, тиквички и скариди


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.