Яхния от бял боб и широк боб с домат

Яхния от боб и широк боб с домат

Ние се възползвахме от охлаждането на север, за да се подготвим много утешителна яхния, яхния от бял боб и едър боб с домат. Въпреки че сезонът на бобовите зърна приключи, все още имаме на склад и не сме искали да ги хабим.

Тази яхния е много проста, въпреки дългия списък на съставките. И това е, че ние сме включили в него a екзотично докосване чрез различни подправки и част от кокосово мляко. Ако не смеете с тези съставки или ги нямате, можете да замените подправките с други по ваш вкус и кокосово мляко със същото количество бульон.

Заместванията могат да бъдат направени много, въпреки че, очевидно, след като те бъдат направени, резултатът няма да има много или нищо общо с това, което сме получили. Въпреки това ще остане a идеално ястие, което да допълни седмичното ви меню. Смееш ли да опиташ?

Съставки за 2-3

  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1 нарязан лук
  • 1 скилидка чесън, кайма
  • 3 зрели домати круши, обелени и нарязани
  • 1/2 чаена лъжичка куркума
  • 1/2 чаена лъжичка кимион
  • 1/2 чаена лъжичка джинджифил
  • 1 чаена лъжичка Garam Masala
  • Сол и черен пипер
  • 1 шепа широк боб
  • 2 чаши вода или зеленчуков бульон
  • 1 чаша кокосово мляко
  • 1 тенджера сварен бял боб

Стъпка по стъпка

  1. Поставете две супени лъжици масло в тенджера и задушете лука на умерен огън и чесън за 10 минути.
  2. след това, добавете домата и гответе, докато започне да се разпада. Можете да му помогнете, като разбъркате и намачкате домата.
  3. След като доматът омекне, добавете подправките, боб и вода, разбъркайте и гответе още 5 минути на умерен огън с покрития тиган.

Яхния от боб и широк боб с домат

  1.  След това почистете зърната под течаща студена вода и ги добавете в гювеча. заедно с кокосово мляко. Смесете и гответе още XNUMX минути, за да се оставят вкусовете да се смесят.
  2. Сервирайте яхнията от бял боб и боб с домати, горещи.

Яхния от боб и широк боб с домат


Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.