Рыс з грыбамі і каўбасамі

Рыс з грыбамі і каўбасамі

Гэтым рэцэптам вы збіраецеся заваяваць малых і тых, каго не так шмат. Гэты рыс з грыбамі і каўбасамі ёсць просты, недарагі і поўны густу. Гэта ідэальны рэцэпт для выхадных; рэцэпт без ускладненняў, які спадабаецца ўсёй сям'і.

Хоць сёння мы абралі найпростую версію гэтага рысу, вам не складзе працы яго мадэрнізаваць, калі вы гэтага хочаце. Як? Выбіраючы сярод вялікага асартыменту грыбоў на рынку самыя вытанчаныя і робячы стаўку на хатнія каўбасы.

Акрамя згаданых інгрэдыентаў, рыс мае і важная агароднінная база, у дадатак да некалькіх кавалкаў вострага харыза, якія даюць яму вельмі цікавы сэнс. Асабіста нам не падабаецца, каб рыс занадта моцна высыхаў, мы аддаем перавагу яму сакавітым, але калі гэта не ваш выпадак, вам варта дадаць толькі крыху менш вады. Гатовы прыгатаваць гэты рыс з грыбамі і каўбасамі?

Рэцэпт для 4

  • 2 сталовыя лыжкі алею
  • 1 зубчык часныку, фарш
  • 5 каўбас, нарэзаных лустачкамі
  • 3 лустачкі вострага чорізо
  • 1 вялікая цыбуліна, здробненая
  • 1 зялёны балгарскі перац, здробнены
  • 2 лук-порей, здробнены
  • 250 г. грыбы, нарэзаныя
  • 1,5 шклянкі рысу
  • 1/2 чайнай лыжкі куркумы
  • 1 гарбатная лыжка салодкай папрыкі
  • 4,5 шклянкі гарачага курынага булёна
  • Соль і перац

Крок за крокам

  1. Разагрэйце алей у рондалі і злёгку абсмажце часнык. Тады, абсмажыць сасіскі і харыза пакуль першыя не набудуць прыгожы колер. Такім чынам, выміце гэтыя інгрэдыенты з запяканкі і зарэзервуйце.
  2. У тым самым алеі патушыць лук, перац і лук-порей на працягу 8 хвілін.
  3. Пасля ўключыць грыбы і варыць на сярэднім агні, пакуль яны не набудуць колер.

Падрыхтоўка рысу з грыбамі і каўбасамі

  1. Вярніце сасіскі і харыза ў запяканку і дадаць рыс. Змяшайце і абсмажце, потым цэлую пару хвілін.
  2. Дадайце спецыі, соль, перац і уліць кіпячы курыны булён.
  3. Рыхтуйце рыс на моцным агні на працягу 6 хвілін з накрытай вечкам.
  4. Затым паменшыце агонь трымаючы кіпень і варыце яшчэ 10-12 хвілін.
  5. Як толькі час пройдзе, тушыце агонь, накрыйце рыс тканінай і дайце яму пасядзець пару хвілін.
  6. Падавайце рыс з грыбамі і хот-догамі.

Рыс з грыбамі і каўбасамі


Змест артыкула адпавядае нашым прынцыпам рэдакцыйная этыка. Каб паведаміць пра памылку, націсніце тут.

Будзьце першым, каб каментаваць

Пакіньце свой каментар

Ваш электронны адрас не будзе апублікаваны. Абавязковыя для запаўнення палі пазначаныя *

*

*

  1. Адказны за дадзеныя: Мігель Анхель Гатон
  2. Прызначэнне дадзеных: Кантроль спаму, кіраванне каментарыямі.
  3. Легітымнасць: ваша згода
  4. Перадача дадзеных: Дадзеныя не будуць перададзены трэцім асобам, за выключэннем юрыдычных абавязкаў.
  5. Захоўванне дадзеных: База дадзеных, размешчаная Occentus Networks (ЕС)
  6. Правы: у любы час вы можаце абмежаваць, аднавіць і выдаліць сваю інфармацыю.