Тварожны пірог і дульчэ дэ лечэ без духоўкі

Не ўсё будзе салёным, цела часам просіць салодкага, так? Гэта тварожнік і дульсе дэ лечэ Ён выдатна падыходзіць для тых салодкіх момантаў, а таксама выдатна дзяліцца з сям'ёй.

Рыхтуецца вельмі проста, не патрэбна духоўкаЁн не ўтрымлівае кансервантаў, а інгрэдыенты распаўсюджаныя і даступныя. Як бачыце, мала апраўданняў, каб не паспрабаваць і атрымаць асалоду ад самых мілых момантаў.

Інгрэдыенты:

(Для формы дыяметрам 18 сантыметраў).

Для торта:

  • 430 гр. з дульчэ дэ лечэ.
  • 500 мл. вадкіх вяршкоў (для мацавання).
  • 500 мл. малако.
  • 200 гр. сметанковы сыр.
  • 3 канверты тварагу.
  • Роўная сталовая лыжка цукру.

Для базы:

  • 100 гр. печыва Марыі.
  • 40 гр. сметанковага масла.

Падрыхтоўка ватрушкі і дульчэ дэ лечэ:

Першае, што мы збіраемся падрыхтаваць, - гэта база. Для гэтага сметанковае масла растопліваем на агні альбо ў мікрахвалеўцы. Мы здрабняем печыва кухонным камбайнам, качалкай або ступай і мы змешваем з распаленым сметанковым алеем да адукацыі пасты. Мы пакрываем аснову формы гэтай добра размеркаванай сумессю і ставім у халадзільнік.

Мы паставім награваць рондаль са сліўкамі, цукрам і паловай малака, гэта значыць 250 мл., Пакуль яна не пачне кіпець. З іншага боку, мы раствараем тварожныя канверты ў астатняй частцы халоднага малака, якое ў нас ёсць, памешваючы да аднастайнасці.

Дадайце малако з тварагом, дульчэ дэ лечэ і сметанковы сыр да гарачага змесціва рондаля. Змешваем з некалькімі стрыжнямі, пакуль усё інгрэдыенты добра інтэграваны. Далей мы працягваем награванне на ўмераным агні яшчэ 5 хвілін.

Зніміце з агню і прапусціце сумесь праз блендер, каб атрымаць гладкую тэкстуру без камячкоў. Мы выліваем наша даўкае цеста ў форму ў халадзільнік, на аснову печыва. Мы даем яму астыць да пакаёвай тэмпературы і пазней ставім форму назад у халадзільнік. Торт займае каля каля 4 гадзін мінімум.

Пасля ўстаноўкі мы можам расклеіць і падаваць пірог. Мы можам упрыгожыць яго шакаладнай габлюшкай, карамелізаваным хрумсткім міндалем альбо пасыпаць зверху невялікай колькасцю дульсе дэ лечэ.

 


Змест артыкула адпавядае нашым прынцыпам рэдакцыйная этыка. Каб паведаміць пра памылку, націсніце тут.

Будзьце першым, каб каментаваць

Пакіньце свой каментар

Ваш электронны адрас не будзе апублікаваны. Абавязковыя для запаўнення палі пазначаныя *

*

*

  1. Адказны за дадзеныя: Мігель Анхель Гатон
  2. Прызначэнне дадзеных: Кантроль спаму, кіраванне каментарыямі.
  3. Легітымнасць: ваша згода
  4. Перадача дадзеных: Дадзеныя не будуць перададзены трэцім асобам, за выключэннем юрыдычных абавязкаў.
  5. Захоўванне дадзеных: База дадзеных, размешчаная Occentus Networks (ЕС)
  6. Правы: у любы час вы можаце абмежаваць, аднавіць і выдаліць сваю інфармацыю.