Somon, brokoli və keçi pendiri kiş

Somon, brokoli və keçi pendiri kiş

Bezzia'da Quichés'i çox sevirik. Var ləzzətli tarts Qonaqlarımız olanda onlara bir başlanğıc olaraq əla bir alternativ, həm də həftənin istənilən gününü paylaşmaq üçün əla bir əsas yemək tapırıq. Və bunu sınadıq somon, brokoli və keçi pendiri quiche ən sevdiyimizdir.

Kişilər çoxlu doldurucu qəbul edin, buna görə soyuducuda olan qalıqlardan istifadə etmək üçün mükəmməldirlər. Bu vəziyyətdə, təzə somon, brokoli və keçi pendiri onun əsas tərkib hissəsidir. Bundan əlavə, evdə xəmiri də hazırlamışıq.

Kiş üçün xəmir Hazırlamaq çox asandır, amma bunu etməyə vaxtınız yoxdursa və ya daha rahat və ya daha sürətli alternativə üstünlük verirsinizsə, kommersiya qısayoluna və ya xəmir xəmirinə bahis edə bilərsiniz. Nəticənin eyni olduğunu deyə bilmərik, amma eyni dərəcədə yaxşıdır.

Ingredientes

Kütlə üçün:

  • 150 q buğda unu
  • 75 q soyuq kərə yağı
  • 1 huevo
  • Su
  • Duz və istiot

Doldurma üçün:

  • 1 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 1 doğranmış pırasa
  • 1/2 kiçik soğan, doğranmış
  • 2 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • 180 q. çiçəklərdə brokkoli
  • 80 q. sürtgəcdən keçirilmiş pendir
  • 280 q. doğranmış təzə qızılbalıq
  • 5 dilim keçi pendir
  • 3 yumurta
  • 190 ml. yemək üçün krem
  • 190 ml. bütün süd
  • Nutmeg
  • Duz və istiot

Addım-addım

  1. Unu kərə yağı ilə bir qabda qarışdırın kublar halına salın və ya üzüklə və ya əllərinizlə xəmiri sıxaraq qumlu bir tutarlılıq əldə olunana qədər işləyin.
  2. Sonra yumurta əlavə edin, mövsüm və iki yemək qaşığı su əlavə edin. Tərkibləri birləşdirmək və top yaratmaq üçün lazım olduğu qədər qarışdırın.

Xəmiri hazırlayın

  1. Əldə edildikdən sonra, xəmiri soyuducuya qoyun və bir saat oturmasına icazə verin.
  2. Halbuki, bococoli 4 dəqiqə qaynatın bol duzlu suda. Vaxt keçdikdən sonra suyu yaxşı boşaltın və rezerv edin.
  3. İrəli tavada qovurmaq 1 xörək qaşığı zeytun yağı ilə pırasa və soğanı 5 dəqiqə bişirin.
  4. Sonra brokoli və sarımsaq əlavə edin və bir neçə dəqiqə daha qızardın. Hazır olduqdan sonra tavanı istidən çıxarın və ehtiyat edin.

pırasa, soğan və brokkoli qızardın

  1. Fırını əvvəlcədən 180ºC-ə qədər qızdırın.
  2. Xəmiri yaydırın və 26 sm diametrli yuvarlaq bir qəlib qəlibi və ya çıxarıla bilən bir baza ilə 36 × 13 uzunluğunda bir forma qoyun.
  3. İrəli çəngəl ilə bazanı vurun, üstünə bir perqament kağızı qoyun və çörək topları və ya tərəvəzlərlə doldurun.
  4. Baza bişirin 15 dəqiqə ərzində.
  5. O vaxtdan faydalanın yumurtaları kremlə döyün, süd və bir çimdik duz, istiot və muskat.

Somon, brokoli və keçi pendiri kiş

  1. 15 dəqiqədən sonra kalıbı sobadan çıxarın həm topları, həm də tərəvəzləri və kağızı çıxarın.
  2. Qızardılmış pendiri bazaya qoyun və üzərinə ayırdığınız brokoli qarışığını, təzə doğranmış qızılbalıq və keçi pendirini yaydırın.
  3. Bitirmək üçün çırpılmış qarışığı tökün.
  4. 30 dəqiqə bişirin və ya kənarları qızılı olana qədər. Və bitdikdən sonra kalıbı diqqətlə çıxarın.
  5. Somon, brokoli və keçi pendiri quiche isti və ya isti şəkildə xidmət edin.

Somon, brokoli və keçi pendiri kiş


Məqalənin məzmunu bizim prinsiplərimizə uyğundur redaktor etikası. Xəta bildirmək üçün klikləyin burada.

Şərh yazan ilk kişi olun

Şərhinizi buraxın

E-poçt ünvanından dərc olunmayacaq. Lazım alanlar qeyd olunur *

*

*

  1. Verilərdən məsul: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilənlərin məqsədi: Nəzarət SPAM, şərh rəhbərliyi.
  3. Qanuniləşdirmə: Sizin razılığınız
  4. Məlumatların ötürülməsi: Qanuni öhdəlik xaricində məlumatlar üçüncü şəxslərə çatdırılmayacaqdır.
  5. Veri saxlama: Occentus Networks (AB) tərəfindən yerləşdirilən verilənlər bazası
  6. Hüquqlar: İstədiyiniz zaman məlumatlarınızı məhdudlaşdıra, bərpa edə və silə bilərsiniz.