Göbələk ilə toyuq güveç

Göbələk ilə toyuq güveç

Zəif istilikdə bu belə hazırlanır toyuq və göbələk güveç bu gün təklif etdiyimiz. Mətbəxinizi masada əylənmədən əvvəl ətirlərlə dolduracaq yaxşı maddələr olan sadə bir resept. Bunu sınamaq istəmirsiniz?

Bu vəziyyətdə istifadə etdik konservləşdirilmiş və susuz göbələklər, lakin isterseniz bəzi təzə göbələklərdən və ya qarışıq göbələklərdən istifadə edə bilərsiniz. Hər iki halda da ilin bu dövrü üçün çox rahat bir yeməyin dadını çıxaracaqsınız.

Ingredientes

  • 3 toyuq budu və təbil çubuqları (dərisiz)
  • Sal
  • Qara istiot
  • Un
  • 4 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 180 qr. konservləşdirilmiş bütün göbələklər
  • 12 susuz portobello göbələk
  • 1 təzə rozmarin kolu
  • 150 ml pivə
  • 4 sarımsaq dişli
  • Julienne-də 1 qırmızı soğan
  • 1 dəstə doğranmış cəfəri
  • 350 ml ət şirniyyatı.
  • Təzə cəfəri

Addım-addım

  1. Toyuğa mövsüm və artıq unu yaxşıca silkələyərək unu əlavə edin.
  2. Toyuq parçalarını qızartın 4 xörək qaşığı zeytun yağı olan bir tencerede hər iki tərəfdə qızıl qəhvəyi olana qədər. Tava və ehtiyatdan çıxarın.
  3. Eyni qazanda göbələk qoymaq rozmarin və pivə. Bəzən qarışdıraraq orta istilikdə 5 dəqiqə bişirin.

Göbələk ilə toyuq güveç

  1. Sonra, soğan əlavə edin, sarımsaq və bir dəstə cəfəri. Bir neçə dəqiqə qarışdırın və qovurun.
  2. Rezerv edilmiş toyuğu güveçə əlavə edin, qarışdırın və suyu əlavə edin ət.
  3. Güveç və qaynamaq təxminən 20 dəqiqə. Sonra toyuq bitənə və sousu qarışana qədər açın.
  4. Bir az cəfəri səpin və süfrəyə verin.

Göbələkli toyuq


Məqalənin məzmunu bizim prinsiplərimizə uyğundur redaktor etikası. Xəta bildirmək üçün klikləyin burada.

Şərh yazan ilk kişi olun

Şərhinizi buraxın

E-poçt ünvanından dərc olunmayacaq. Lazım alanlar qeyd olunur *

*

*

  1. Verilərdən məsul: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilənlərin məqsədi: Nəzarət SPAM, şərh rəhbərliyi.
  3. Qanuniləşdirmə: Sizin razılığınız
  4. Məlumatların ötürülməsi: Qanuni öhdəlik xaricində məlumatlar üçüncü şəxslərə çatdırılmayacaqdır.
  5. Veri saxlama: Occentus Networks (AB) tərəfindən yerləşdirilən verilənlər bazası
  6. Hüquqlar: İstədiyiniz zaman məlumatlarınızı məhdudlaşdıra, bərpa edə və silə bilərsiniz.