Yayın ən təhlükəli 4 qidası

Yaz aylarında təhlükəli qidalar

Bəzi qidalar yayda və kiçik e üçün potensial təhlükəlidir zərərsiz nəzarət ciddi sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər. Yayın yüksək temperaturu bakteriyaların, göbələklərin və yeməyi çirkləndirən müxtəlif mikrobların çoxalmasına səbəb olur. Nəticə olaraq bədənlə təmasda olduqda qida zəhərlənməsi kimi ciddi problemlər yarada bilər.

Şübhəsiz bilinən bir şey var Bir qayda olaraq, barlarda qida istehlakı ilə əlaqəli olur, restoranlar və yeməklərin verildiyi yerlər. Ancaq araşdırmalar və statistik məlumatlar yayda qida zəhərlənməsinin əksəriyyətinin daxili mühitdə baş verdiyini göstərir. Bu da evdə yeməklə vacib qayğıya ehtiyac olmadığını göstərir.

Yaz aylarında potensial təhlükəli qidaların siyahısı

Yaz aylarında daha təhlükəli olmaları qışda ola bilməyəcəkləri demək deyil. Yəni çoxu pis vəziyyətdə olan qidalar istehlakın pis olması nəticəsində baş verir. Yüksək temperatur prosesi sürətləndirir, ancaq qışın soyuğu buna mane olmur. Bu səbəbdən ən məsləhət görülən şey qida ilə işləyərkən həmişə maksimum tədbir görülməsidir.

Gəlincə yay riskləriBəzi qidalar yay mövsümündə daha çox istehlak edildiyi üçün daha təhlükəlidir. Barbeküdə yeyilən və bişirilməzdən əvvəl istidə çox vaxt sərf edən təzə ətlər, zəif soyudulmuş evdə hazırlanan mayonez ilə salatlar, yalnız bəzi tipik nümunələrdir. Ancaq yay boyunca təhlükəli qidaların siyahısı çoxdur, Bunlar ən çox risk daşıyan qidalardan 4-üdür.

Hamburgerlər

Izgara burgerlər

Hamburger hazırlamaq üçün istifadə olunan ət, ümumiyyətlə bilinməyən bir neçə heyvan növünün qarışığıdır. Fərqli heyvanlarla qarşılaşarkən, risk eyni heyvandan bir kotlet və ya bir ət parçasından daha çox bir hamburgerdə ​​olur. Digər tərəfdən, kıyılmış ətdə bakteriyaların çoxaldığı bir çox köşə var və istinin bütün parçaya bərabər şəkildə çatması daha mürəkkəbdir.

Bunu unutmadan yay barbekülerinin ulduzu hamburgerdir. Buna görə də, ətin bişirilməsinə qoyulana qədər soyuğun qorunması vacibdir. Soyuq zənciri qırmadan və ətin açıq havada qorumasız qalması.

Yumurta əsaslı məhsullar

Yaz aylarında təhlükəli qidalar

Yumurta potensial təhlükəli olsa da çox sağlam bir qidadır. Salmonella, yumurtada çoxalan bakteriyalardan biridir və xəstəliyə çox ciddi səbəb olurlar. Bunun qarşısını almaq üçün evdən kənarda götürmək üçün yumurta ilə bir yemək hazırlayacaqsınızsa, cüyür kimi əvəzedicilərdən istifadə etməyiniz məsləhətdir. Yalnız mayonez hazırlamaq üçün deyil, kartof omleti və digər yumurta əsaslı souslarda da.

Kartof qovurun

Kartof qovurun

Çox yaxşı, çox sağlam və barbekü üçün mükəmməl bir yoldaş, lakin yayda potensial təhlükəlidir. Kartofu qızartmaq üçün alüminium folqa istifadə olunur və içərisində istehsal olunur dağılanda nəmə çevrilən istilik mənbəyi. Kartof qovurursunuzsa və hamısını yemirsinizsə, soyuducuda saxlayın və ya kartof püresi kimi başqa bir yeməyə çevirin.

Cücə

Çiy toyuq əti

Bu zəngin və sağlam ət, xüsusən də yayda və lazımi tədbir görülmədiyi təqdirdə ən həssas və təhlükəlidir. Toyuq əti bişirilməzdən əvvəl heç vaxt yuyulmamalı, ətlə işləyərkən əllər və mətbəx əşyaları həmişə çox təmiz olmalıdır. Və ən əsası, toyuq əti istehlakdan əvvəl həmişə çox yaxşı bişirilməlidir.

Yaz aylarında qida zəhərlənməsinin qarşısını almağın ən yaxşı yolu həddindən artıq ehtiyatlı olmaqdır. Fürsət nə qədər əyləncəli olsa da, yeməklə bağlı olduğunu heç vaxt unutma. Başqa insanlarla olacaqsınızsa və yeməklə asanlıqla itirə bilərsən, başqa yeməkləri seç əvvəlcədən hazırlana bilər. Risk götürməyin və pis bir qida yaddaşının sizi fantastik bir yayı pozmasından çəkinin.


Məqalənin məzmunu bizim prinsiplərimizə uyğundur redaktor etikası. Xəta bildirmək üçün klikləyin burada.

Şərh yazan ilk kişi olun

Şərhinizi buraxın

E-poçt ünvanından dərc olunmayacaq. Lazım alanlar qeyd olunur *

*

*

  1. Verilərdən məsul: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilənlərin məqsədi: Nəzarət SPAM, şərh rəhbərliyi.
  3. Qanuniləşdirmə: Sizin razılığınız
  4. Məlumatların ötürülməsi: Qanuni öhdəlik xaricində məlumatlar üçüncü şəxslərə çatdırılmayacaqdır.
  5. Veri saxlama: Occentus Networks (AB) tərəfindən yerləşdirilən verilənlər bazası
  6. Hüquqlar: İstədiyiniz zaman məlumatlarınızı məhdudlaşdıra, bərpa edə və silə bilərsiniz.