Árbol de Navidad (Bocados navideños)

Árbol de Navidad (Bocados navideños)Ayer te enseñamos como hacer Masitas de Navidad, si quieres más recetas fáciles para realizarlas con tus hijos, aquí te pasamos otra receta navideña. En este caso, son saladas. Podrás usarlas como entrada en tu cena de Navidad.

Ingredientes:

  • 2 aguacates maduros
  • 1/4 de cebolla pequeña
  • 2 rodajas de pan de molde
  • perejil
  • 1/2 tomate
  • 10 tomates cherry para el guacamole
  • Zumo de 1/2 limón
  • Cortante con forma de árbol navideño, en caso que no encuentres uno, puedes cortarlo con un cuchillo.

Preparación:

Prepararemos guacamoles, es muy sencillo realizarlo. Pica la cebolla y el tomate muy finamente, e introducen en un bol. Luego agarra el aguacate, córtalo por la mitad y sácale el hueso, y con una cuchara retira todo el aguacate. Mezcla todo hasta que se vuelva cremoso añadiéndole el jugo de limón y colocándole sal a gusto (no abusar de ella).

Si vemos que la mezcla ha quedado demasiado sólida, podemos añadir un poquito de leche o de yogur natural, o algún queso crema, de manera que el guacamole quede más cremoso.

Tostar las rebanadas de pan y cortarlas en forma de árbol de Navidad, con el cortador o con cuchillo, untando por una de las caras el guacamole y colocando por encima los tomatitos cherry en cubitos pequeños corno si fueran bolitas del árbol de Navidad.


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