لماذا يجب عليك تضمين الكولاجين في نظامك الغذائي اليومي

تعتمد الصحة الجيدة لمفاصلنا أو عضلاتنا أو جلدنا أو أوتارنا أو عظامنا على مستويات الكولاجين التي يحتويها جسمنا. تتشكل هذه المادة بشكل طبيعي في أجسامنا.

ومع ذلك، من سن الثلاثين تقريبًا ، يبدأ الجسم في إنتاج كمية أقل من الكولاجين ولهذا السبب يجب أن نساعدك للحصول على كمية جيدة من الكولاجين من خلال الطعام.

يجب أن يكون اتباع نظام غذائي متوازن ، واستهلاك جميع أنواع الأطعمة ، كافياً للحصول على مستويات جيدة من الكولاجين. ولكن ، من الصحيح ، أنه في ظل اندفاع يومنا إلى يومنا هذا ، في كثير من الأحيان لا نهتم بما نأكله بل نأكل بسرعة ونستمر في يومنا هذا. هذا هو السبب في أننا نريد تسهيل عمل اختيار بعض الأطعمة التي تساهم في إنتاج الكولاجين. 

كما يساعدنا استهلاك الكولاجين في الليل على النوم بشكل أفضل.

ما هو الكولاجين؟

الكولاجين هو أ البروتين الموجود في مناطق مختلفة من الجسم مثل العضلات أو الجلد أو المفاصل أو العظام. حوالي 1/4 بروتيناتنا من الكولاجين.

ما هي فوائد تناول الكولاجين؟

يساعد تناول الكولاجين اليومي في الحفاظ على استقرار كمية هذا البروتين في أجسامنا ، وبالتالي فإن فوائده أكثر فعالية. 

اليوم ، يأكل الكثير من الناس لأنهم يجب أن يأكلوا ، أو يأكلون بشكل سيء لأنهم يريدون إنقاص الوزن واتباع أنظمة غذائية صارمة. متى يجب أن ننظر إلى ما نأكله وما هي مساهمته الغذائية.

بهذا المعنى ، من الجيد معرفة ما يجب أن نستهلكه ، كما هو الحال مع الكولاجين. بروتين يُهمل تناوله في كثير من الحالات.

فيما يلي بعض فوائده الرئيسية:

  • تجديد 
  • يحتوي على فيتامين سي وحمض الهيالورونيك
  • يحافظ على مرونة الجلد
  • يقوي الأظافر والشعر
  • يساعد في الحفاظ على صحة المفاصل والأوتار والعظام بشكل جيد
  • له فوائد كبيرة لنظام القلب والأوعية الدموية
  • يساعد في الحفاظ على صحة أمعائنا ، مع كل ما يستتبعه ذلك: صحة جيدة لجهاز المناعة لدينا ، ومساعدة ضد الحساسية ، وفوائد لفقر الدم ، وما إلى ذلك.

ربما تكون مهتمًا بـ:

في أي الأطعمة نجد الكولاجين؟

لحم

باكو أوسو

 يسمح استهلاك اللحوم للجسم بالحصول على ما يكفي من الأحماض الأمينية للحفاظ على مفاصلنا وغضاريفنا في حالة جيدة. داخل عالم الحيوان إنه أحد أفضل مصادر الكولاجين. 

المثالي هو استهلاك الحيوانات التي تتغذى على العشب تلك المناطق الغنية بالكولاجين مثل الساقين والمفاصل وما إلى ذلك. 

طعام ممتاز مرق العظام، والتي يمكنك تناول كوب أو كوبين منها يوميًا ، خاصة في فصل الشتاء الذي يحظى بتقدير أكبر.

ربما تكون مهتمًا بـ:

السمك الأزرق

سمك السلمون

حجز يومين في الأسبوع ل تناول طبق من السردين أو القليل من السلمون سوف يساعدنا في الحفاظ على مستويات الكولاجين اللازمة. بالإضافة إلى ذلك ، بفضل محتواه في الأحماض الدهنية أوميغا 3 يساعد على منع أكسدة الخلايا وهو من الأطعمة المضادة للالتهابات.

يعتبر سمك السلمون أيضًا مصدرًا مهمًا لفيتامين أ الضروري لإصلاح أنسجة العضلات.

بيض

البيضة غذاء نحن يوفر العديد من الفوائد ، بما في ذلك إنتاج الكولاجينلذا تناول البيض كثيرًا.

ربما تكون مهتمًا بـ:

بصل

البصل للحمى

هذا الطعام غني بالكبريت و الكبريت هو جزء مهم من الكولاجين. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يساعد على تحسين الدورة الدموية.

بلح البحر

بلح البحر بدون سعرات حرارية

بالإضافة إلى احتوائها على الكولاجين ، فهي مصدر جيد لليود والمغنيسيوم وفيتامين ب. تستهلكها بشكل طبيعي أو مع الثوم والبقدونس. بهذه الطريقة سوف نعزز هذه الوجبة لأن الثوم يساعد أيضًا في تقويتها من الغضاريف والأوتار.

إنها طعام ممتاز لتناول العشاء. بالإضافة إلى أن الكولاجين يساعدك على النوم بشكل أفضل.

الجيلاتين

حلوى مع الجيلي

الجيلاتين يحتوي على الأحماض الأمينية الموجودة في الكولاجين وبالتالي بالإضافة إلى تزويدنا بجميع الفوائد المذكورة أعلاه لهذا البروتين ، يساعد في تقليل آلام المفاصل بعد التدريبات. بالطبع ، المثالي هو تناول الجيلاتين من حيوانات المراعي والحلويات المصنوعة في المنزل لتجنب إضافة منتجات أخرى مثل السكر أو المحليات.

ليمون

الماء مع الليمون

كونه مليئًا بفيتامين C ، فهو يعمل كمضاد طبيعي للأكسدة ويساعد في إنتاج الكولاجين.

الخيار الجيد هو شرب نصف كوب من الماء مع نصف ليمونة معصورة في الصباح أو قبل وجبات الطعام. بهذه الطريقة سوف نفضل عملية الهضم.

اختياريا ، يمكن إضافة القليل من الكولاجين المسحوق أو الكولاجين المتحلل إلى هذا الزجاج.

فراولة

جلد الفراولة

تعتبر الفراولة من أكثر الفواكه فائدة عندما يتعلق الأمر بالكولاجين ، لأنها تحمي ما هو موجود في أجسامنا ، بالإضافة إلى تزويدنا بمضادات الأكسدة.

إنها مثالية لتناولها بين الوجبات أو لمرافقة إفطار جيد.

الفلفل والطماطم

طماطم

تحتوي على مادة الليكوبين ، وهي مادة مضادة للأكسدة وتساعد أيضًا على إفراز الكولاجين. بالإضافة إلى ذلك ، الفلفل على وجه الخصوص غني بفيتامين سي.

ماذا عن تناول وجبة الإفطار مع البيض والطماطم والفراولة؟ لتناول العشاء مع سمك السلمون مع البصل أم بلح البحر بالثوم والبقدونس؟ و ... لماذا لا يتم تحويل عجة البطاطس مع البصل إلى نشا مقاوم لأخذها وقتما تشاء؟

مكملات الكولاجين

إذا لم تستطع تناول الأطعمة المذكورة أعلاه ، خيار جيد آخر هو تناول مكمل الكولاجين. يمكنك العثور عليه بطرق مختلفة وفي العديد من العلامات التجارية. الطريقة المثالية هي تحديد موقع الكولاجين المصنوع من حيوانات العشب لأنه سيكون أكثر ثراءً من الناحية التغذوية. هناك أيضًا علامات تجارية تمزج الكولاجين بالمغنيسيوم والتي يمكن أن تكون خيارًا مفيدًا جدًا للنساء.

ومع ذلك ، إذا كان بإمكانك الاختيار ، فمن الأفضل تناول الأطعمة التي تساعد الجسم. قبل كل شيء ، قم بدمج مرق العظام في نظامك الغذائي.

ربما تكون مهتمًا بـ:

لذلك نشجعك على تناول الكولاجين كل يوم والاستفادة من فوائده العظيمة للجسم.


كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.