بمجرد أن تحاول هذه لدغات البراوني والجبن سيكون من المستحيل بالنسبة لك عدم تحضيرهم مرة أخرى. هذا ما حدث لنا. بعد أسبوعين من تجربتهم لأول مرة ، كان علينا أن نطلب الوصفة لأننا احتجنا إلى الاستمتاع بها مرة أخرى.
إنها قنبلة ، لن نخدعك ، لكن هم لا يقاومون. بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا للاتساق الذي يتمتعون به ، فإنهم مثاليون للذهاب إلى العمل وإلى تلك الرحلة التي تستعد لها لقضاء عطلة نهاية الأسبوع لتوفر لنفسك علاجًا لذيذًا في منتصف الصباح أو في منتصف بعد الظهر.
شوكولاتة و جبن ما الخطأ الذي يمكن أن يحدث؟ لقد حاولنا تقليل كمية السكر في هذه الحلوى قدر الإمكان ونعتقد أنه يمكننا فعل ذلك أكثر ، لأننا معتادون بالفعل على تناول الطعام حلويات بدون سكر مضاف نحن نعتبر أن هذا كان لطيفًا جدًا. هل تجرؤ على تجربته؟
المكونات
لطبقة البراوني
- 50 جرام شوكولاته مذابه
- 1 بيضة م
- 950 جرام موزة ناضجة
- 25 جرام السكر
- 20 جرام كاكاو نقي
- 40 جرام اللوز المطحون
- 30 جرام حليب
لطبقتها من كعكة الجبن
- 1 بيضة م
- 150 جرام من الجبن
- 1 زبادي (120-125 جم)
- ملعقة صغيرة فانيليا 1
- 10 جرام نشا الذرة
- 30 جرام من السكر
للتزيين
- 2 ملاعق كبيرة من كريمة اللوز
خطوة خطوة
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ابدأ الخلط جميع مكونات طبقة البراوني في الخلاط حتى تحصل على كتلة متجانسة.
- في حال تم، صب العجين في قالب (18 × 19 سم) مبطن بورق شحوم.
- الآن ، امزج في وعاء كل مكونات طبقة الجبن يجب أن يكونوا في درجة حرارة الغرفة.
- صب هذا الخليط فوق البراوني وتضاف زبدة الفول السوداني على الوجه. بعد ذلك ، امزج الطبقات برفق باستخدام ملعقة صغيرة أو سكين.
- اخبزيها لمدة 40 دقيقة أو حتى يتم ضبطها ، ثم تبرد تمامًا على المنضدة قبل فكها.
- قم بفك قطع البراوني والجبن وقطعها.
