غراتان الكوسة والموزاريلا

غراتان الكوسة والموزاريلا

اليوم في بيزيا ، نعد وصفة بسيطة جدًا نعتقد أنها مثالية لتناول العشاء ، أ غراتان الكوسة والموزاريلا. البيض والكوسا والجبن مع هذا المزيج ، ما الخطأ الذي يمكن أن يحدث؟ الغراتان مليء بالنكهة لكن في نفس الوقت طري جدا ، جربه!

يمكننا القول إنها وصفة سريعة لكننا نكذب. ما يمكننا أن نؤكده لك هو أنه لن يكون عليك سوى القليل من العمل حتى يكون جاهزًا ؛ هنا يتم تنفيذ معظم العمل بواسطة الفرن. وهو أن الغرتان يجب أن يقضي فيه 30 دقيقة على الأقل.

سيؤدي المرور عبر الفرن إلى ضبط خليط البيض ، ويذوب الجبن ويأخذ الغراتان لون ذهبي جميل. المكونات بسيطة جدًا ولكن إذا لم تتمكن من العثور على جبن الموزاريلا المبشور ، يمكنك محاولة صنع الوصفة بنوع آخر من الجبن المبشور أو حتى مع الجبن.

المكونات

  • 1 كوسة
  • 2 ثوم معمر
  • البيض 3
  • 150 غ. جبنة موتزاريلا مبشورة
  • 20 جرام نشا الذرة
  • قليل من جوزة الطيب
  • ش.
  • بيمينتا
  • زيت الزيتون البكر الممتاز

خطوة خطوة

  1. اغسل الكوسة جيداً و قطعها إلى شرائح 1 سم سميكة ، تجاهل النصائح.
  2. تبخيرهم بضع دقائق ، حتى تنضج قليلاً.
  3. في حين، يقطع البصل تقريبًا ، بما في ذلك بعض الجزء الأخضر.
  4. بمجرد أن تنضج الكوسة ، ضعيها في مصفاة و دعها تستنزف خلال 10 دقيقة.
  5. الاستفادة من ذلك الوقت ل اخفقي البيض في وعاء ونخلطهم مع الجبن وثلثي البصل الأخضر المفروم ونشا الذرة ورشة جوزة الطيب والملح والفلفل.
  6. ثم، دهن النافورة للفرن الذي ستستخدمه.

غراتان الكوسة والموزاريلا

  1. ضع الكوسة في القاع ثم نسكب المزيج من الوعاء في الأعلى.
  2. يقسم البصل يبقى في الأعلى ويؤخذ إلى الفرن.

غراتان الكوسة والموزاريلا

  1. تخبز في 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة أو حتى تنضج البيضة ثم غراتان لمدة 5 دقائق أخرى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
  2. استمتع بغراتان الكوسة والموزاريلا الدافئة.

غراتان الكوسة والموزاريلا


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.