بولينز: حلويات تقليدية مقلية

أرداف

الكثير حلويات مقلية تقليدية إنهم يلفتون انتباهنا دائمًا Bezzia. آخر ما لفت انتباهنا هو Bollines ولم نتمكن من مقاومة دمجها في كتاب الوصفات الخاص بنا. إذا كنت لا تزال تستمتع ببعض أيام الاحتفال، ألا تعتقد أن هذا هو الوقت المناسب لإعدادها؟

الوصفة ليست معقدة. هناك القليل من المكونات في القائمة ومن السهل جدًا اتباعها "خطوة بخطوة". لذلك فإن هذه الحلوى التقليدية هي طريقة رائعة لقضاء فترة ما بعد الظهيرة مسلية في جعل يديك متسخة في المطبخ. سيأتي المكافأة عند هؤلاء العطاء الكعك حدة.

المكونات

  • بيض 1
  • قليل من الملح
  • 63 غرام. من السكر.
  • نكهة الليمون.
  • 60 مل كريم.
  • نصف كيس بيكنج بودر.
  • 118 جرام دقيق (تقريبا)
  • سكر للتغليف

خطوة خطوة

  1. اخفق البيض مع قليل من الملح. ثم نضيف السكر وقشر الليمون ونخفق مرة أخرى حتى تحصلي على خليط كريمي.
  2. أدخل الكريم تُخفق برفق وتُخفق حتى تتكامل الكريمة.

أرداف

  1. أضف الدقيق يخلط مع الخميرة ويعجن حتى تحصل على عجينة لا تلتصق بيديك. كمية الدقيق إرشادية. أضفه شيئًا فشيئًا من 110 جم.
  2. أفرد العجينه على سطح مرشوش بالدقيق حتى يصل سمك المستطيل إلى نصف سنتيمتر. باستخدام قطاعة بيتزا ، قطّعي شرائح بحجم 5 سم تقريبًا. طويل و 2 سم. واسع. سيكون هناك ما بين 20 و 30 كعكة.

أرداف

  1. تقلى الشرائط في زيت زيتون معتدل حار جدا على دفعات. دعهم يكتسبون اللون البني من جانب واحد وقلبهم لتحقيق لون بني متجانس
  2. استحم بالسكر وهو لا يزال ساخنًا واحتفظ به حتى وقت التقديم.

أرداف


اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.