أنت تعلم أن هناك العديد من الفيتامينات التي نتعايش معها كل يوم. كل منهم لديه سلسلة من الفوائد التي يجب اكتشافها ، حتى الآن سنركز على فيتامين ب 3. ربما ، بداهةً ، ليس من أكثر الأشياء التي نفكر فيها ، ولكن من الضروري أيضًا ، والكثير ، أن نأخذها في الاعتبار.
لذلك ، لا شيء يضاهي الاكتشاف ما هي فوائده في أجسامنا ، وما نوع الأطعمة التي يحملها وأيضًا ، ماذا سيحدث إذا كان لدينا نقص فيه. من الآن فصاعدًا ، ستعرف كيفية دمجه في نظامك الغذائي بحيث يعتني بكل شبر منك. هل تريد معرفة؟
ماذا يفعل فيتامين ب 3 في أجسامنا
إذا علمنا أننا بحاجة إليه ، فقد حان الوقت لنسأل أنفسنا ما الذي يفعله فيتامين B3 لنا حقًا. أيضا، يُعرف باسم النياسين وهو أحد المساعدات العظيمة التي يمتلكها الجسم لأنه مسؤول عن حسن سير عمل الجهاز الهضمي. وكذلك الأعصاب وحتى الجلد. إنها إحدى الطرق الأساسية المسؤولة عن تحويل الغذاء إلى طاقة. هم المسؤولون عن الاستفادة من كل من البروتينات والكالسيوم ، بالإضافة إلى تحسين أداء الهرمونات. لذلك نحن نعلم بالفعل أننا نواجه قاعدة أخرى من القواعد الرئيسية لجسمنا.
ما هي الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب 3
يمكنك عمل قائمة متنوعة للغاية بفضل هذا الفيتامين ، لأنه يظهر في أنواع مختلفة من الطعام. شيء نحبه لأنه بهذه الطريقة يمكننا الاستمتاع بمزيد من الخيارات.
- من بين الأسماك ، تعتبر التونة من الأسماك التي تحتوي على أعلى كمية من فيتامين ب 3 وكذلك الأنشوجة ودون أن ننسى سمك أبو سيف.
- إذا ذهبنا إلى اللحوم ، فلديك أيضًا تنوع بسبب إذا كنت تريد اللحم الأبيض فالدجاج وجزءه من الصدور هذا الفيتامين. منذ ذلك الحين لديك ما يقرب من 63 ٪ من الكمية اليومية الموصى بها. لكنك ستجده أيضًا في لحم العجل ، والذي مقابل 100 جرام منه ستحصل أيضًا على كمية مماثلة من هذا الفيتامين.
- بالطبع المكسرات هي أيضًا جزء مهم آخر من نظامنا الغذائيبكميات معتدلة. في هذه الحالة يتبقى لنا الفول السوداني. تحتوي على معادن بالإضافة إلى الفيتامينات مثل E أو حمض الفوليك.
- تحتوي نخالة الأرز أو القمح أيضًا على فيتامين ب 3. على الرغم من صحة أننا إذا فكرنا في المبالغ ، فسيكون أول من يساهم أكثر.
- يحتوي البيض على فيتامينات لا حصر لها. في هذه الحالة ، يتركز فيتامين ب 3 في بياضه.
ما الذي يسبب نقص فيتامين ب 3
صحيح أن الوجود في العديد من الأطعمة ، ليس شائعًا جدًا أن يظهر النقص فيها. لكن نعم ، في بعض الأمراض أو إذا تحدثنا عن إدمان الكحول ، يمكن أن يظهر. بالرغم من ذلك، نقص فيتامين مثل هذا سوف يسبب التعب وكذلك آلام في البطن بشكل متكرر جدًا وحتى بعض تقرحات الجلد أو القيء ستظهر ، لأنه كما ذكرنا سابقًا ، صحيح أنه يركز على مساعدة الجهاز الهضمي ، ولكن إذا لم يكن موجودًا فإنه يظل غير محمي. على الرغم من صحة أن الإسهال والضعف هما من أكثر الأعراض وضوحًا عندما نفتقر إلى الفيتامين في الجسم. دون أن ننسى أن الفقدان المعرفي مثل الخرف مذكور أيضًا. لذلك ، كما نشير دائمًا ، من الأفضل تناول نظام غذائي متوازن يمكن أن تدخل فيه الغالبية العظمى من الأطعمة ، وبالتالي ، حتى تتمكن من امتصاص جميع مزاياها وكل ما تقدمه لنا.