إذا كنت ترغب في تقديم المقبلات المختلفة على الطاولة في يوم عيد الميلاد ، فقم بتدوين ذلك علب البطاطا الحلوة، جبن الماعز والجوز. علبة تُستخدم فيها البطاطا الحلوة نفسها ، التي سبق تحميصها ، كقاعدة تضيف الكثير من الألوان إلى مائدتك.
في هذه التواريخ نميل إلى رمي عجين الفطير و خبز محمص كأساس ل المقبلات لدينا ولكن هناك خيارات أخرى. تعد شرائح البطاطا الحلوة خيارًا رائعًا مثل مربعات عصيدة من دقيق الذرة المشوية التي سنعرضها لك قريبًا ، ترقبوا!
المكونات ل 6
- 1 بطاطا حلوة متوسطة
- 50 مل زيت الزيتون البكر الممتاز
- 1 / 3 ملعقة صغيرة ملح
- 1/3 ملعقة صغيرة بابريكا
- 80 جرام جبن الماعز
- 1 حفنة من الجوز
- 1 حفنة من التوت البري المجفف
- تقليل الخل البلسمي (أو 2 كوب من الخل البلسمي لتحضيره)
- 2 ملعقة طعام من العسل
- قشر الليمون
خطوة خطوة
- سخني الفرن مسبقًا عند 240 درجة مئوية
- في وعاء اخلطي الزيتوالملح والفلفل الحلو.
- قشر البطاطا الحلوة و قطعها إلى شرائح من 2 سم.
- تتمة تشويه بالزيت أنك قد أعددت كل شريحة. أثناء القيام بذلك ، ضعها على ورقة بسكويت مبطنة بورق مقاوم للشحوم.
- اخبزي البطاطا الحلوة لمدة 10 دقائق على كل جانب حتى تنضج وتتحول حوافها إلى اللون البني الفاتح.
- ثم ضع الشرائح على صينية أو طبق و أضف قطعة من الجبن الماعز وزوجين من الجوز وقليل من العنب البري على كل منها.
- للانتهاء من تزيينها ببعض خيوط البلسم ، القليل من العسل وقشر الليمون. إذا لم يكن لديك كريم بلسمي ، قم بإعداده مسبقًا عن طريق تقليل الخل إلى درجة حرارة منخفضة.
- قدمي علب البطاطا الحلوة دافئة.