شرائح دجاج بالفلفل الأحمر واللوز

شرائح دجاج بالفلفل الأحمر واللوز

نقترح اليوم وصفة بسيطة وسريعة ، مثالي لإكمال قائمتك يوم من أيام الأسبوع. بعض شرائح الدجاج مع الفلفل الأحمر واللوز تسمح لك بتقديم الطعام على المائدة في أكثر من 20 دقيقة بقليل ، وهذا سوف يقهر الجميع.

من مزايا هذه الوصفة أنها مرنة للغاية. بنفس الطريقة التي استخدمنا بها الدجاج يمكنك استخدام لحوم أخرى ، السمك أو البروتينات النباتية مثل التوفو أو تمبيه. تذكر ، نعم ، سيتعين عليك ضبط الأوقات حتى يتم طهيها بشكل صحيح.

الجزء الأكثر أهمية في هذه الوصفة والذي سيستغرق وقتًا أطول هو تحضير قاعدة الخضار.  في بيزيا ، نحب أن يطهى لمدة 15 دقيقة على الأقل حتى ينضج البصل ويبدأ في اكتساب هذا القوام قبل الكراميل وتجعد الطماطم الكرزية. هل تجرؤ على تجربته؟

المكونات

  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 بصلة كبيرة مخلوطة
  • 1 فليفلة حمراء مقطعة إلى شرائح
  • 1 فص ثوم مقطع إلى شرائح
  • 10 حبات طماطم كرزية ، مقطعة إلى أنصاف
  • 1/2 صدر دجاج كبير
  • الملح والفلفل
  • مسحوق الثوم
  • إكليل جبل طازج
  • 1 طماطم ناضجة ، مهروسة
  • 1 كوب مرق دجاج
  • حفنة من اللوز المحمص ⠀

خطوة خطوة

    1. سخني زيت الزيتون في قدر وقلبي سلق البصل ، الفلفل والثوم والكرز لمدة 15 دقيقة على الأقل.
    2. بعد أضف شرائح الدجاج، متبلة مسبقًا ومرشوشة بقليل من مسحوق الثوم.
    3. أضف أيضًا إكليل الجبل الطازج إلى الكسرولة و تغطى بالطماطم المهروسة ومرق الدجاج. غطي الكسرولة واطهيها لمدة ثلاث دقائق.

 

شرائح دجاج بالفلفل الأحمر واللوز

  1. ثم قلب قطع الدجاج وطهي دقيقتين إضافيتين بدون غطاء.
  2. بمجرد أن ينضج اللحم ، أضف اللوز إلى الطاجن وتقدم شرائح الدجاج بالفلفل الأحمر واللوز.

شرائح دجاج بالفلفل الأحمر واللوز


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.