حساسية السوربيتول، ما هي الأطعمة التي تحتوي على السوربيتول؟

الأطعمة التي تحتوي على السوربيتول

أصبحت الحساسية الغذائية مألوفة لنا اليوم أكثر مما كانت عليه في الماضي نظرًا لوجودها بشكل متزايد المزيد من الأشخاص الذين يعانون من الحساسية الغذائية وعدم تحملها تم تشخيصه. ومع ذلك، فإن بعضها، مثل تلك التي يسببها السوربيتول، لا تزال غير معروفة للغالبية العظمى منا. ولهذا السبب نتحدث اليوم عن ما هو السوربيتول وكيف يمكن أن يؤثر على الأشخاص الذين يعانون من الحساسية. بالإضافة إلى ذلك، نشارك قائمة الأطعمة التي تحتوي على السوربيتول ولذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجنبه في نظامهم الغذائي.

ما هو السوربيتول؟

السوربيتول هو نوع من الكحول السكر والذي يوجد بشكل طبيعي في بعض الفواكه والخضروات، ويستخدم أيضًا كمحلي في العديد من الأطعمة المصنعة. وهو معروف أيضًا بقدرته على الاحتفاظ بالمياه، مما يجعله مفيدًا للحفاظ على الرطوبة في منتجات مثل الحلوى والعلكة والعصائر وغيرها من الأطعمة المصنعة.

أعراض حساسية السوربيتول

بشكل عام، يعتبر استهلاك المنتجات التي تحتوي على السوربيتول ضمن مكوناتها آمنًا تمامًا بغض النظر عن مدى أهميتها من الناحية الغذائية. ومع ذلك، قد يتواجد جزء صغير من السكان حساسية السوربيتولوالذي يحدث غالبًا جنبًا إلى جنب مع عدم تحمل الفركتوز أو اضطرابات الجهاز الهضمي الأخرى.

يمكن أن تظهر حساسية السوربيتول من خلال أ سلسلة من الأعراض والتي قد تختلف في شدتها ومدتها حسب الشخص المصاب. لكن إذا تحدثنا عن الأعراض العامة، فإن بعض الأعراض الأكثر شيوعًا تشمل:

  • آلام في البطن ومغص.
  • الإسهال.
  • الانتفاخ وانتفاخ البطن.
  • الغثيان والقيء.
  • طفح جلدي
  • الصداع.
  • مشاكل في الجهاز التنفسي، مثل السعال وصعوبة التنفس.
  • قد تشمل التفاعلات الأكثر خطورة أيضًا صعوبة في البلع وتورم الحلق والحساسية المفرطة.

الأطعمة التي تحتوي على السوربيتول

اقرأ الملصقات لتجنبها الأطعمة التي تحتوي على السوربيتول ومن الأهمية بمكان تجنب عواقب هذه الحساسية الغذائية. ومع ذلك، يجب أن تعلم أن هناك العديد من الأطعمة التي تحتوي على هذا المركب بشكل طبيعي. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تختلف الاستجابة التحسسية للسوربيتول من شخص لآخر، لذلك من الضروري استشارة الطبيب للحصول على تشخيص دقيق وإنشاء نظام غذائي شخصي مناسب.

مع العلم بذلك، في Bezzia نشارككم المجموعات الغذائية والأطعمة التي تحتوي على السوربيتول كمعلومات. وإذا كنت تشك في وجود حساسية، فإننا نشجعك على استشارة طبيبك حتى لا تضطر إلى التعامل مع أعراضها.

المعجنات الصناعية والحلويات والحلويات

بالإضافة إلى تقديم الحلاوة، فإن قوة الترطيب والنسيج السوربيتول يجعله عنصرًا شائعًا في الحلوى والحلويات والشوكولاتة والحلويات والمعجنات. لأن؟ لأنه يحافظ على المنتجات طازجة لفترة أطول. لذلك إذا كنت تعاني من الحساسية، فلا تتردد في السؤال عن قائمة مسببات الحساسية وتأكد من أن ما ستأكله لا يحتوي عليه إذا كنت تعاني من الحساسية أو تعتقد أنك مصاب بها.

المعجنات والحلويات

ثمار

تم العثور على السوربيتول بشكل طبيعي في العديد من الفواكه مثل التفاح، والكمثرى، والبرقوق، والتين، والمشمش، والكرز، وفواكه الغابات أو التوت، وغيرها. لذلك عند تناول هذه الفاكهة، فإننا نستهلكها بتركيز أكبر أو أقل.

ثمار

القائمة الكاملة للفواكه التي تحتوي على السوربيتول طويلة جدًا، لذلك نشارككم تلك التي نجدها عادة في أسواقنا والتي نحن نستهلك بشكل متكرر في بيوتنا:

  • تفاح
  • كمثرى
  • خوخ
  • مشمش
  • النكتارين
  • تين
  • برقوق
  • كرز
  • فراولة
  • سانديا
  • فواكه الغابات والتوت: التوت، الفراولة البرية، الكشمش، الكرز، التوت، غوجي...

الخضروات والطحالب الحمراء

يمكننا أيضًا العثور عليه بشكل طبيعي في الخضروات، مثل الفطر والقرنبيط، وفي الطحالب الحمراء. اكتشف ذلك قبل تناولها، واعتمادًا على خطورة حالتك، فكر في إمكانية حذفها من نظامك الغذائي مع أخصائي التغذية.

خضروات

قبل تعديل نظامك الغذائي، من المهم أن تقوم بما يلي: اختبارات عدم التسامح ومع وجود هذه الأمور في متناول يدك، قم بوضع خطة مع طبيبك وأخصائي التغذية لتكييف نظامك الغذائي. إن التخلص من الأطعمة بقرارك الخاص دون الحصول على تشخيص أو اختبارات تثبت أن تلك الأطعمة ضارة بك قد يؤدي إلى ظهور نقص التغذية.


اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.