تعرف على وظيفة جميع الفيتامينات

من أجل الأداء السليم لجسمنا ، من الضروري أن تتدفق جميع أنواع العناصر الغذائية من خلاله: المعادن والفيتامينات والبروتينات والسكريات (بكميات أقل بكثير) وحتى الدهون ... ولكن في هذه المقالة المحددة ، نتحدث إليكم حول وظيفة جميع الفيتامينات.

لقد سمعت عنها ، وقيل لك إنها مهمة لصحتنا (لشعرنا ، وأظافرنا ، وبشرتنا ، وجهاز المناعة ، وما إلى ذلك) ، ومع ذلك ، هل تعرف ما هي الوظيفة الدقيقة لكل منها؟ هل تعرف أهميتها الحقيقية؟ اليوم ستتبدد كل الشكوك. نوضح كل شيء أدناه.

ما هي الفيتامينات؟

الفيتامينات هي مركبات عضوية ضرورية بكميات صغيرة لعمل الجسم بشكل طبيعي. نظرًا لأنه لا يمكن أن ينتجها الجسم (باستثناء فيتامين د) ، يجب دمجها في أجسامنا من خلال الأطعمة أو مجمعات الفيتامينات والمكملات التي تُباع في الصيدليات ومحلات الصيدلة.

وظائف كل منهم

فيتامين أ

يتدخل في تكوين الكولاجين وتعزيز نمو العظاملذلك ، لها آثار على صحة بشرتنا وأظافرنا وشعرنا ورؤيتنا وعظامنا وأسناننا. يمكن العثور على هذا الفيتامين في الأطعمة التالية: الحليب ، والجبن ، والسبانخ ، والمانجو ، والخوخ ، والخس ، والكبد ، والطماطم ، والبطيخ ، والجزر ،

فيتامين ب

فيتامين ب مركب من الفيتامينات التي يتدخل في إنتاج الطاقة من خلال الطعام. تم العثور على أبرز آثاره في الجهاز العصبي ونظام القلب والأوعية الدموية ، من بين أمور أخرى. الأطعمة الغنية بمركب الفيتامينات هي اللحوم والكبد ومنتجات الألبان والحبوب والمأكولات البحرية وصفار البيض والأفوكادو والبقوليات والخمائر.

فيتامينا C

هذا واحد من الفيتامينات الأكثر شهرة للجميع ، لأنه موجود ومميز جيدًا في مجموعة متنوعة من المكملات الغذائية. يحتوي فيتامين سي تأثيرات جيدة على جهاز المناعة تقوية الدفاعات الطبيعية لجسمنا. أيضا يخفض ضغط الدم ومضاد للبكتيريا. يوجد هذا الفيتامين قبل كل شيء في الحمضيات مثل البرتقال أو الجريب فروت أو الجريب فروت ، وكذلك في الفراولة أو العنب البري أو الأناناس ، والخضروات مثل القرنبيط أو الفلفل.

فيتامين د

أهم وظيفة لفيتامين د هي استقلاب الفوسفور والكالسيوممما يسهل امتصاصها في الأمعاء وترسبها في الأسنان والعظام. إذا كنت تريد أن يعمل هذا بشكل صحيح في جسمك ، فيجب أن تستهلك السردين والسلمون والتونة وزيوت السمك وصفار البيض.

فيتامين E

يعمل هذا الفيتامين كمضاد للأكسدة ، فهو يساعد على حماية الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة. لذلك يساعدنا على تعزيز وظيفة جيدة للعيون وخلايا الدم، وكذلك الوقاية من أمراض الأوعية الدموية. يوجد هذا الفيتامين في جنين القمح والزيوت النباتية والمكسرات والخضروات الورقية مثل اللفت والسلق والبروكلي.

فيتامين ك

فيتامين K له وظيفة أساسية صحيحة تخثر الدملذلك فهو يساعد على منع النزيف. يوجد في الحبوب الكاملة وفول الصويا والبرسيم والطماطم والملفوف أو كبد لحم الخنزير.

كما يمكننا أن نرى بعد قراءة هذا ، لكي يكون لديك أداء داخلي جيد وصحيح ، من الضروري تناول جميع أنواع الأطعمة والتنوع في نظامنا الغذائي ، وأهمها الفواكه والخضروات. أحيانًا نعرف ونعرف هذه النظرية جيدًا ولكننا لا نضعها موضع التنفيذ ، لذا فهي تعتمد حصريًا على أنفسنا ، ونتمتع بصحة جيدة بهذا المعنى ونتغذى جيدًا.