المقلاة الهوائية ، الأفضل مبيعًا في المطبخ

مقلاة هوائية

الأطعمة المقلية ليست جزءًا من نظام غذائي صحي. نحن جميعًا على دراية بهذا الأمر وربما يرجع ذلك إلى الأهمية التي شهدها في وقت قصير المقلاة الهوائية ، والمعروفة أيضًا باسم "المقلاة الهوائية" أو مقلاة بدون زيت. أفضل بائع العام الماضي 2020.

هل تحاول تجنب الأطعمة المقلية في نظامك الغذائي؟ إذا كان الأمر كذلك ، يمكن أن تصبح المقلاة الهوائية حليفًا كبيرًا. هذه تضمن أن الأطعمة التي نطبخها عادة في المقلاة التقليدية ، تكتسب نفس اللمسة المقرمشة كما في هذه ولكن مع تصل إلى 90٪ دهون أقل.

بشكل عام يمكنك تحضير كل هؤلاء في المقلاة الهوائية المقلية التي طبخناها تقليديًا في الزيت مثل البطاطس المقلية أو الكروكيت أو أجنحة الدجاج أو إمباناديلا أو الكالاماري. لكن ، بالإضافة إلى ذلك ، ستكتشف أنه يمكنك طهي العديد من الأشياء الأخرى. لذلك إذا كنت تفكر في إزالة القلاية أو تعبت من ملء المقلاة بزيت الزيتون لقلي بعض البطاطس ، أنصحك بقراءة المعلومات التالية بعناية.

مقلاة الهواء

ما هي المقلاة الهوائية؟ كيف يعمل؟

تعتمد المقالي الهوائية في عملها على دوران الهواء عند درجة حرارة عالية. المقاومة مسؤولة عن تسخين الهواء الذي يدور في الداخل وهذا من أجل طهي الطعام ، كما يفعل الفرن. مع دهون أقل بنسبة تصل إلى 90٪ من المقلاة العميقة التقليدية وبفضل درجة الحرارة المرتفعة للغاية ، تترك الأطعمة مقرمشة من الخارج ومطبوخة من الداخل ، كما لو كانت مقلية.

هذا النوع من القلايات قلل من كمية الدهون المطلوبة للطبخ. ومع ذلك ، لا يزال من الضروري إضافة كمية صغيرة من الزيت حتى يكتسب الطعام هذا الملمس المقرمش ولا يجف بشكل مفرط. لن تحصل أبدًا على نفس النكهة التي تحصل عليها مع القلي التقليدي ، لكن القليل منها لا شيء.

المقالي الهوائية بحكم عملها أ طريقة طهي أنظف من المقالي التقليدية. من خلال تقليل مستوى الدهون ، يتم أيضًا تجنب البقع أو انسكاب الزيت في المطبخ. ويتم تقليل الروائح بشكل كبير أيضًا - ميزة إضافية.

مقالي خالية من الزيت

باختصار ، مع المقلاة الهوائية ...

  • يتم تقليل كمية الزيت للطبخ المقلية.
  • يتم تجنب الروائح الكريهة إلى حد كبير في المطبخ بفضل مرشحها.
  • يتم تجنب تناثر الزيت ويظل المطبخ نظيفًا.
  • يتم الحصول على قوام مقرمش ولكن ليس نفس النكهة كما هو الحال مع نظام القلي التقليدي.

أي واحد للشراء؟

تنعكس شعبية المقالي الهوائية اليوم في عدد كبير من النماذج من هذا الجهاز الذي يمكن أن نجده في الكتالوج. نماذج ذات ميزات تصميم متشابهة ولكن بأحجام وقدرات ووظائف مختلفة.

عند شراء واحدة ، هناك ثلاثة جوانب أساسية يجب مراعاتها: القدرة والقوة والسعر. بالنظر إلى السعر ، فإن شعبية الإصدارات الأبسط من Cecotec و Ikohs لا يمكن أن تفاجئنا. كلاهما بسعة 1,5 (حصتان) ، والتحكم في درجة الحرارة والوقت وسعر يتراوح بين 45 و 70 يورو.

مقالي هوائية

ومع ذلك ، من هذا السعر ، تزداد الاحتمالات ووظائف هذه الأجهزة أيضًا. تلك العلامات التجارية Princess أو Phillips أو Innsky أو ​​Uten ، وكلها تبدأ من 95 يورو هي بعض من أكثر العلامات التجارية شهرة وأفضلها قيمة على أمازون ، ألق نظرة! سوف تجدهم بسعة تصل إلى 7,5 لتر ، مثالي لعائلة كبيرة!

هل يعوضون؟ هذا هو السؤال الذي نسأله لأنفسنا جميعًا.  تعتمد الإجابة على مدى ولعك بالأطعمة المقلية وعدد المرات التي تتناول فيها الأطعمة المقلية في المنزل. إذا كنت تستهلك أطعمة مقلية أسبوعيًا ، يمكن أن تكون المقالي الهوائية طريقة جيدة لتقليل مستويات الدهون في قوائم الطعام الخاصة بك. على الرغم من عدم طهي كل شيء في المقلاة الهوائية بشكل سحري يصبح خيارًا صحيًا. إذا كنت ، مثلي ، تستهلك الأطعمة المقلية بشكل متقطع ولم يكن لديك حتى مقلاة عميقة ، فيجب عليك تقييم ما إذا كان الأمر يستحق دمج جهاز آخر ، مهما كان صغيراً ، في مطبخك.


كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.