تثير جميع الأطعمة التي يتم تناولها استجابة في الجسم ، أحيانًا تكون إيجابية وأحيانًا يمكن أن تكون سلبية. بغض النظر عن مدى طبيعية هذه الأطعمة ، فقد تكون هناك ظروف مثل الأمراض أو الأمراض التي بعض الأطعمة أكثر خطورة من النفع. شيء من هذا القبيل هو ما يحدث مع بعض أمراض المناعة الذاتية ، خاصة تلك التي تسبب التهابًا مزمنًا.
الالتهاب هو رد فعل طبيعي للجسم ، وهو آلية دفاع ضد التهديد. عندما تدخل بكتيريا أو فيروس إلى الجسم ، فإنها تستجيب عن طريق التهاب المنطقة لمنعها من التوسع وإلحاق الضرر بالمناطق المحيطة الأخرى. المشكلة هي أن في بعض الأحيان يمكن أن يصبح الالتهاب مزمنًا ، مما يشكل خطرًا على أنواع أخرى من الأمراض القبور.
نظام غذائي مضاد للالتهابات ، وفي هذه الحالات يوصى به
النظام الغذائي المضاد للالتهابات مخصص للأشخاص الذين يحتاجون إلى مواجهة آثار الالتهاب المزمن ، مثل المرضى الذين يعانون من أمراض المناعة الذاتية. يوجد ايضا موصى به للأشخاص الذين يرغبون في تبني أسلوب حياة أكثر صحة. نظرًا لوجود العديد من الفوائد الأخرى ، فإن هذا النظام الغذائي يساعد في تقليل الكوليسترول ، ويسرع من فقدان الوزن ، ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ويقلل من مستويات السكر في الدم
يتكون هذا النظام الغذائي من إدخال الأطعمة التي ، بسبب خصائصها الغذائية ، تؤدي عملًا مضادًا للالتهابات في الجسم. وكذلك القضاء على كل تلك التي يمكن أن تسبب أو تزيد الالتهاب. هذا النوع من النظام الغذائي ، مثل الأنظمة الغذائية التقييدية الأخرى ، يجب أن يشرف عليها طبيب أو أخصائي تغذية. خاصة إذا كنت تعاني من مرض لتجنب أي خطر على صحتك.
5 أطعمة يجب أن تدرجها في نظامك الغذائي المضاد للالتهابات
بالإضافة إلى إجراء تغييرات في نظامك الغذائي ، لتقليل الالتهاب المزمن ، من المهم جدًا إجراء تغييرات في عاداتك. النوم الجيد هو جزء أساسي أيضًا القضاء على التبغ وجميع المواد التي قد تكون ضارة بالصحة. أما بالنسبة للغذاء ، فيعتمد النظام الغذائي على الأطعمة الطبيعية والخضروات والفواكه والأسماك الزيتية والبيض والزيت والتوابل والنباتات.
قائمة الأطعمة التي يمكنك تناولها طويلة ، لذا فهي ليست نظامًا غذائيًا مقيدًا. ومع ذلك ، من المهم إدخال الأطعمة المضادة للالتهابات ، وكذلك التخلص من الأطعمة الضارة جدًا. مثل السكر والأطعمة المصنعة والزيوت النباتية والكربوهيدرات المكررة والتبغ والكحول واللحوم المصنعة. بما يخص الأطعمة التي يجب أن تدرجها في نظامك الغذائي المضاد للالتهابات ، هذه هي الأفضل.
- بذور الشيا وبذور الكتانتعتبر بذور الشيا والكتان من الأطعمة الفائقة وأساس النظام الغذائي لكثير من الناس اليوم ، وتحتوي على خصائص غذائية كبيرة. من بينها ، حمض أوميغا 3 الدهني ، وهو مضاد طبيعي للالتهابات.
- الخضروات الصليبية: مثل الجرجير أو البروكلي أو الملفوف أو كرنب بروكسيل أو الفجل.
- الكركم: من بين التوابل ، هذا مفيد بشكل خاص في النظام الغذائي المضاد للالتهابات. ليس من قبيل الصدفة مقارنة الكركم على المستوى الطبيعي مع الإيبوبروفين.
- الثمار الحمراء: العنب البريوالتوت أو العليق فواكه غنية بمضادات الأكسدة ولها خصائص كبيرة مضادة للالتهابات.
- الخضار الورقية الخضراء: يساعد الكلوروفيل الموجود في أوراقه على تقليل الالتهاب ، فضلًا عن كونه غنيًا بالحديد والمعادن التي تساعد على طرد السموم من الجسم.
كيفية تجنب الالتهاب المزمن
إذا كنت تعاني من إصابات في العضلات بشكل منتظم ، أو تعاني من نوبات من التوتر أو القلق أو الاكتئاب ، فضلاً عن الاضطرابات العاطفية المتكررة ، بما في ذلك هذه الأطعمة في نظامك الغذائي ، فقد تكون هذه الأطعمة ممتعة للغاية. الالتهاب المزمن هو أحد أعظم شرور قرننا، وهو اضطراب يصيب المزيد والمزيد من الناس. هناك العديد من عوامل الخطر والتلوث واستهلاك التبغ والإجهاد وقلة النوم واتباع نظام غذائي أقل طبيعية وأكثر اصطناعية.
في بعض الحالات ، لا يمكن تجنب الالتهاب المزمن ، كما هو الحال في بعض الأمراض مثل التهاب الشرايين تاكاياسو. ولكن في معظم الحالات يمكن تجنبه باتباع نظام غذائي أكثر صحة وطبيعية واستعادة العادات من العقود الماضية. تأكل لتعيش ولا تمرض، يجب أن يكون هذا هو قولك إذا كنت تريد أن تعتني بصحتك. قم بتضمين هذه الأطعمة في نظام غذائي مضاد للالتهابات وستلاحظ الفرق قريبًا.