تناول Keto و Paleo: الاختلافات

المزيد والمزيد من أتباع حمية كيتو ، باليو ومشتقاتها. هناك العديد من الأشخاص الذين قرروا تغيير نظامهم الغذائي إما لفقدان الوزن كعامل جمالي أو لتحقيق وزنهم المثالي وتحسين صحتهم. 

أولئك الذين قرروا إجراء هذا التغيير قد يجدون أنفسهم في كثير من الشكوك حول أي نظام غذائي أفضل و من المؤكد أنهم صادفوا مقالات حول نظام كيتو الغذائي ونظام باليو الغذائي لكنهم ليسوا واضحين تمامًا بشأن الاختلافات. اليوم سوف نتحدث عن كل من أوجه التشابه والاختلاف بينهما

يعتمد كلا النظامين الغذائيين على تقليل أو القضاء على الحبوب والبقوليات وكذلك الأطعمة الالتهابية الأخرى من النظام الغذائي. مع ذلك، كل واحد له أساس مختلف وبالتالي يتصرفون في أجسامنا بطرق مختلفة أيضًا. 

أكل باليو

طعام

هذا يعتمد أسلوب الأكل على الاقتراب من تغذية أسلافنا الصيادين والجامعين. هذا يعني أن الأطعمة المختارة طبيعية قدر الإمكان ، سواء في اللحوم أو الخضار.

Se قمع الأطعمة مثل الحبوب من النظام الغذائي (حتى التكاملات) ، البقوليات والسكريات والأطعمة المصنعة أو فائقة المعالجة. يتم أيضًا تقليل الطعام مشتق من الحليب. 

ماذا تأكل في نظام باليو الغذائي؟

يبدو أنه عندما يتم التخلص من الحبوب والبقوليات ، لا يتبقى شيء تقريبًا للأكل ، ومع ذلك ، فإن هذه الأنواع من الأنظمة الغذائية تحتوي على مجموعة كبيرة ومتنوعة من المنتجات. يعتمد هذا النوع من النظام الغذائي على تناول الطعام المنتجات الحيوانية كمصدر للبروتين والدهون: اللحوم والأسماك والمأكولات البحرية. وتشمل أيضا المكسرات والبذور والزيوت النباتية غير المكررة والأفوكادو والزيتون وجوز الهند كمصدر للدهون الصحية. وللمساهمة من يرطب الخضار والخضروات والفواكه. 

لذلك فإن هذا النظام الغذائي هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ، واعتمادًا على كمية اللحوم التي يتم تناولها ، يمكن أن يكون أيضًا نظامًا غذائيًا مفرط البروتين.

الكيتو أو النظام الغذائي الكيتوني

يشير الاسم نفسه إلى ما يعتمد عليه هذا النوع من النظام الغذائي ، وهذا هو يُقترح أن يدخل الجسم في حالة الكيتوزية عن طريق تقليل استهلاك الكربوهيدرات. 

الفرق بين هذا النظام الغذائي ونظام باليو هو أن استهلاك الكربوهيدرات أقل بكثير ، ليصبح نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات. يمكن استهلاك ما يقرب من 10٪ كحد أقصى من السعرات الحرارية يوميًا.

اختلاف آخر فيما يتعلق بالنوع السابق من النظام الغذائي هو ذلك في نظام كيتو الغذائي بالإضافة إلى عدم تناول الحبوب والبقوليات ، يتم أيضًا تقليل تناول الفواكه والخضروات بشكل كبير. هذا بسبب كمية الكربوهيدرات في كلا النوعين من الطعام والتي يمكن أن تخرج الجسم من الحالة الكيتونية. ومع ذلك ، هناك جداول تشير إلى الفواكه والخضروات التي يمكن استهلاكها. على سبيل المثال ، تعتبر الفراولة والتوت أنسب ثمار لهذه الحميات ، وكذلك الخضروات التي تنمو فوق سطح الأرض. لذلك يتم التخلص من الدرنات عمليا من هذا النظام الغذائي.

ربما تكون مهتمًا بـ:

أريد أن أفقد وزني ... أي نظام غذائي يناسبني؟

الهدف من كلا النظامين هو تقريب أسلوبنا في الأكل إلى ما كان عليه في الأصل ، وبالتالي استهلاك الأطعمة التي يكون الجسم أفضل تحضيرًا لها.

كلاهما سيساعد في إنقاص الوزن. يعتبر نظام كيتو الغذائي أكثر صرامة وبالتالي يؤدي إلى حرق أكبر للدهون ، ولكن بسبب صلابته ، عادة ما يكون نظامًا غذائيًا ينتهي بالناس إلى التخلي عنه.

يعد نظام باليو الغذائي أكثر مرونة ويسهل حمله بمرور الوقت من خلال عدم كونه شديد الصلابة. 

يمكنك أيضًا إلقاء نظرة على أنواع مختلفة من هذا النوع من النظام الغذائي مثل حمية البحر الأبيض المتوسط ​​أو المراهنة على تقليل بعض الأطعمة التي تعرف أنها ليست جيدة لصحتنا. يوصى دائمًا بالتخلص من السكريات والمنتجات فائقة المعالجة من يومنا إلى آخر ، وكذلك الدقيق والزيوت المكررة وغير الصحية. 

نقطة مهمة في كلا النظامين هي ذلك يركزون على صحة أمعائنا عن طريق تقليل الأطعمة المسببة للالتهابات. إذا كنت لا تزال تقرر تناول بعض هذه الأطعمة مثل الحبوب ، فمن المستحسن أن تستهلكها بالطريقة الصحيحة لتقليل مضادات المغذيات والحصول على أفضل النتائج منها.

هنا نخبرك ما هي أفضل طريقة لتناول الحبوب: دقيق الشوفان: كيفية استخدامه ولماذا

قبل أن تختار أيًا من هذه الحميات ، يمكنك أن تجرب استهلاكًا حقيقيًا للطعام ، بدون سكريات ، مع استهلاك معتدل جدًا من الحبوب والبقوليات. وشيئًا فشيئًا ، شاهد ما يناسب جسمك بشكل أفضل. بالطبع ، المثالي هو ذلك عندما تختار طريقة صحية لتناول الطعام ، احتفظ بها ، ولا تختلف من نظام غذائي إلى آخر لأن ذلك يزعج جسمنا ولا يسمح لنا أن نكون بصحة جيدة. 

توصيات أخرى

هناك توصية أخرى للحفاظ على صحة جيدة وهي أن تكون هذه النقاط المهمة مستقرة لكل كائن حي وأن تكون مرتبطة ببعضها البعض:

  • اتباع نظام غذائي صحي قدر الإمكان. تناول طعامًا حقيقيًا وكلما استطعت ، كن عضويًا. خيار جيد هو استهلاك لحوم المراعي من الماشية المتجددة.
  • نحن لا نقصد بهذا الانتقال إلى صالة الألعاب الرياضية ، ولكن لتجنب الجلوس. 
  • احصل على الراحة المثلى. يوصى بالذهاب للنوم والاستيقاظ في نفس الوقت كل يوم.
  • التعرض للضوء. تعد الشمس ضرورية جدًا للصحة السليمة ، فضلاً عن عدم التعرض للأضواء الاصطناعية بمجرد تقليل ضوء الشمس ليلاً. يساعدنا التعرض للضوء / الظلام على مزامنة ساعتنا الداخلية وإيقاعاتنا اليومية.

ربما تكون مهتمًا بـ:

إذا كانت لديك أي شكوك قد تشعر بها عند تغيير أسلوبك في الأكل ، فمن المستحسن دائمًا أن تضع نفسك في أيدي محترفين ، وقبل كل شيء ، أن تستمع إلى جسدك ، الذي يعرف بعد سنوات من إتقان نفسه ما هو الأفضل للبقاء مفيد للصحة.


كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.