كيف نحبهم Bezzia الكعك البارد لوجبات الغداء أو العشاء العائلية! إن حقيقة أنه يمكن ويجب أن يتم تحضيرها قبل يوم واحد هي ميزة وهي أيضًا لذيذة مثل هذا كعكة البرد والجمبري يتم تقديم العيد.
المثالي هو تحضير الكعكة في اليوم السابق بحيث يمكن وضعها في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل. أفضل إذا كان طوال الليل. لذلك عليك فقط التعامل مع يوم الحفلة لفكها على طبق وتزيينها إذا أردت ببعض الروبيان المقشر والمايونيز.
سيستغرق الأمر بعض الوقت للقيام بذلك.ليس لأنها تتطلب الكثير من العمل ولكن لأن وقت الفرن طويل ما بين 50 و 60 دقيقة. على الرغم من أنه يمكنك دائمًا الاستفادة من هذا الوقت للمضي قدمًا في أشياء أخرى أو في طعام اليوم. هل تجرؤ على تجربته؟
المكونات 10 حصص
- 800 جرام من النازلي النظيف
- 200 جرام روبيان مقشر
- البيض 5
- 200 جرام من الجبن المخفوق 0٪
- 200 جرام صلصة طماطم
- الملح والفلفل
- زيت الزيتون
إعداد
- قم بتسخين النازلي يقطع الروبيان ويقلى في مقلاة مع قليل من الزيت.
- ثم في وعاء الخلاط اخفق البيضوالجبن المخفوق والطماطم حتى يتم الحصول على خليط متجانس.
- ضع صينية بها ماء في الفرن (حيث يناسب قالب السيليكون) و سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
- بمجرد أن ينضج النازلي ، قم بتفتيتها وأضفها إلى المزيج من البيض مع القريدس المفروم والقليل من الملح والفلفل. اضرب حتى تبقى بضع قطع من السمك في الأفق.
- صب الخليط في قالب سيليكون للفرن والمطبخ في حمام ماري على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 50 دقيقة أو حتى يتم إدخال سكين في الوسط ويخرج نظيفًا
- ثم أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد لدرجة حرارة الغرفة.
- ثم، احفظه في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل.
- انزع القالب من القالب وقدمي الكعكة الباردة مع القليل من المايونيز.
