Las berenjenas son muy saludables además de versátiles en la cocina, una hortaliza que da mucho juego en la cocina y que puede tratarse como ingrediente secundario o principal.
En este caso, queremos contarte una manera diferente de poder bajar de peso dando el protagonismo a la berenjena, conoce cómo realizar agua de berenjenas para adelgazar y perder volumen.
Este agua es perfecto para poder mantener un control de nuestro peso, ya que ayuda a eliminar líquidos, no retenerlos, bajar de peso, favorece a nuestra circulación sanguínea y nos ayuda a perder volumen.
A continuación te contamos cómo puedes realizar esta bebida casi milagrosa y cuáles son los beneficios que nos aporta.
Cómo preparar agua de berenjena
Realizar agua de berenjenas es bien sencillo, se necesitan pocos ingredientes y su resultado es fantástico. Te contamos dos recetas que puedes seguir.
Agua de berenjenas sencilla
- 1 berenjena grande.
- Agua hasta que le cubra.
- 1 recipiente para depositar el agua y la berenjena.
Los pasos son muy sencillos:
- Lava la berenjena para quitarle todas las impurezas.
- Córtala en cubos pequeños.
- Colócala en el recipiente y añade el agua hasta que la cubra.
- Deja en remojo durante 24 horas.
Para poder apreciar los beneficios tenemos que consumirla durante una semana. Lo ideal es tomar medio litro de este preparado, por ello, ten en cuenta las cantidades de agua de berenjena que tienes que realizar para poder disfrutarla todos los días.
Agua de berenjena con más ingredientes
- 1 berenjena.
- Zumo de un limón.
- 1 recipiente.
- Agua mineral hasta cubrir.
- Hielo, optativo.
Pasos a seguir:
- Lava bien la berenjena y córtala en rodajas finas.
- Coloca todas las rodajas en el recipiente y cubre con agua mineral.
- Añade el zumo de limón que le dará sabor y más propiedades.
- Guarda el preparado durante 12 horas en la nevera.
- Sirve si lo deseas con hielos.
Esta bebida se realiza con berenjena cruda, tenemos que tomarla todos los días para apreciar todas sus cualidades y no más de una semana seguida.
Beneficios de tomar agua de berenjena
La berenjena contiene gran cantidad de fibra, nutrientes y minerales que ayudan a metabolizar mejor los alimentos, además, es beneficioso para mantener una buena función en el hígado y la vesícula biliar, ayudando a que la desintoxicación del organismo se realice sin complicaciones.
A continuación te contamos qué otros aspectos de tu salud se verán recompensados:
- Mejorará tu digestión intestinal.
- Ayudará a reducir y regular el colesterol y los triglicéridos.
- La berenjena puede prevenir enfermedades como la ateroesclerosis o problemas de corazón.
- Con este agua aumentarás la ingesta de fibra y te ayudará a controlar la cantidad de deposiciones ayudando a una pérdida saludable de peso.
- Aumentarán tus vitaminas y tus minerales.
- Ayuda a una correcta circulación sanguínea, esto se debe a su alto contenido de vitamina E y de antocianina, antioxidantes que ayudan a la presión y circulación de la sangre.
- Tiene propiedades diuréticas, ayuda a eliminar líquidos y evitar las molestas retenciones.
- La berenjena es baja en calorías, baja en sodio y azúcares, es ideal para consumir en dietas hipocalóricas.
- Tiene un gran efecto saciante, se utiliza mucho en las dietas de adelgazamiento porque alimenta, aporta energía y nos quita la ansiedad por consumir alimentos menos saludables.
Si estás pensando en bajar de peso o perder volumen la berenjena puede ser tu gran aliada, es perfecta para consumirla tanto en esta bebida sencilla de realizar o consumirla asada, a la plancha, al vapor, etc.
La berenjena combina con gran cantidad de alimentos, su precio es muy asequible y se puede conseguir durante todas las épocas del año. Intenta buscar cultivos sostenibles y ecológicos que premien una calidad de producto.