ቶፉ እና እንጉዳይ ግራንት ካንሎሎኒ

ቶፉ እና እንጉዳይ ግራንት ካንሎሎኒ

ዛሬ በቤዝያ ባህላዊ የኬንሎሎኒ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከ ‹ሀ› ጋር እናስተካክላለን የቪጋን አመጋገብ። ውጤቱ እነዚህ ቶፉ እና እንጉዳዮች ግራንት ካንሎሎኒ ናቸው ፣ ስዕሎቹ ፍትሃዊ አያደርጉም ፡፡ በጣም በሚጣፍጥ ሙጫ በውጭው ላይ ክሪስፒ ካንሎሎኒ ፡፡

ሽንኩርት ፣ ደወል በርበሬ ፣ ካሮት ፣ እንጉዳይ እና ቶፉ ፣ እነዚያ የመሙላቱ ንጥረ ነገሮች ናቸው ፡፡ እርስዎም ሊሆኑ የሚችሉት መሙያ ከሌሎች የአትክልት ፕሮቲኖች ጋር ያዘጋጁ እንደ ቴምፕ ፣ ሸካራማ አኩሪ አተር ወይም አሰልቺ አተር እርስዎን ላለማሰልቸት ጥቂት ምሳሌዎችን ለመስጠት ፡፡

እና በየቀኑ አንድ የተለየ ምግብ ለመፍጠር እንዲሁ ከሱሱ ጋር መጫወት ይችላሉ ፡፡ በትንሽ የቪጋን አይብ ያርቋቸው ፣ ጥሩ ምግብ ለማቅረብ የሚያስፈልጉዎት ነገሮች ብቻ ናቸው ፣ ግን እርስዎም ካከሉ ከኮኮናት ወተት የተሰራ ስስ እንደዚህ ወይም የቪጋን ቤክሃመል ... ውጤቱ አስር ይሆናል ፡፡ እነሱን ለማዘጋጀት ይደፍራሉ?

ለ 12-14 ካንሎሎኒ ንጥረ ነገሮች

  • 2 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት
  • 1 ትንሽ ሽንኩርት ፣ የተፈጨ
  • 2 ካሮት, የተከተፈ
  • 1/2 አረንጓዴ ደወል በርበሬ ፣ የተከተፈ
  • 1/2 ቀይ የደወል በርበሬ ፣ የተከተፈ
  • 10 እንጉዳዮች ፣ የተከተፉ
  • 200 ግ. ቶፉ, የተከተፈ
  • ሰቪር
  • Pimienta
  • 4 የሾርባ ማንኪያ የቲማቲም ንፁህ
  • 1 የሻይ ማንኪያ የቲማቲም ፓኬት
  • 1/2 የሻይ ማንኪያ የፓፕሪካ (ጣፋጭ እና / ወይም ቅመም)
  • 14 ሳህኖች

ለስላሳ

  • 3 ብርጭቆ የኮኮናት ወተት
  • የቁንጥጫ ፍሬ
  • ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ
  • 80 ግ. በደንብ የሚቀልጥ የተከተፈ የቪጋን አይብ

ደረጃ በደረጃ

  1. ከሁለት የሾርባ ማንኪያ ዘይት ጋር በብርድ ድስ ውስጥ ሽንኩርትውን ቀቅለው፣ በርበሬ እና ካሮት ለ 8 ደቂቃዎች ፡፡
  2. ከዚያ, እንጉዳዮቹን እና ቶፉን ይጨምሩ እንጉዳዮቹ ቀለም እስኪያወጡ ድረስ ጥቂት ደቂቃዎችን ያብስሉ ፡፡
  3. ቲማቲም አክል፣ የውሃውን በከፊል እንዲያጣ ሌላ ሁለት ደቂቃዎችን ይቀላቅሉ እና ያብስሉ ፡፡
  4. መሙላቱን ፣ ጨው እና በርበሬውን ለመቅመስ ለመጨረስ ፣ ፓፕሪካውን ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ ፡፡
  5. አሁን ካንሎሎኒ ሳህኖቹን ያብስሉ የአምራቹን መመሪያ በመከተል ብዙ ጨዋማ ውሃ ባለው ድስት ውስጥ ፡፡
  6. አንዴ ከተበስል እና ካፈሰሰ ፣ አንድ የጠረጴዛ ማንኪያ ለመሙላት ያስቀምጡ በእያንዳንዳቸው ላይ ይንከባለሉ እና ካንሎሎኒውን በአንዱ ወይም ከዚያ በላይ በምድጃ-ደህና ምግቦች ውስጥ ለማስቀመጥ ይሂዱ ፡፡

ቶፉ እና እንጉዳይ ግራንት ካንሎሎኒ

  1. ሲጨርሱ ስኳኑን አዘጋጁ እስኪቀላቀል ድረስ የኮኮናት ወተቱን በለውዝ ፣ በጨው ፣ በርበሬ እና በግማሽ አይብ ውስጥ በሳቅ ውስጥ በማሞቅ ፡፡
  2.  ግማሹን ስኳን ያፈስሱ ካንሎሎኒው ላይ ፣ የቀረውን አይብ በማሰራጨት ቀሪውን ድስ በላዩ ላይ አፍስሱ ፡፡ ስኳኑ ካንሎሎኒን መሸፈን የለበትም ፣ ግን ቢያንስ ቁመታቸው ቢያንስ 2/3 መድረስ አለበት ፡፡
  3. ወደ ሙቀቱ ምድጃ ይውሰዱ እና ግራቲን ለ 10-15 ደቂቃዎች ወይም እስከ ወርቃማ ድረስ.
  4. ትኩስ ቶፉ እና እንጉዳይ ግሬቲን ካንሎሎኒን ያቅርቡ ፡፡

ቶፉ እና እንጉዳይ ግራንት ካንሎሎኒ


የጽሑፉ ይዘት የእኛን መርሆዎች ያከብራል የአርትዖት ሥነ ምግባር. የስህተት ጠቅ ለማድረግ እዚህ.

አስተያየት ለመስጠት የመጀመሪያው ይሁኑ

አስተያየትዎን ይተው

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ጋር ምልክት ይደረግባቸዋል *

*

*

  1. ለመረጃው ኃላፊነት ያለው: ሚጌል Áንጌል ጋቶን
  2. የመረጃው ዓላማ-ቁጥጥር SPAM ፣ የአስተያየት አስተዳደር ፡፡
  3. ህጋዊነት-የእርስዎ ፈቃድ
  4. የመረጃው ግንኙነት-መረጃው በሕጋዊ ግዴታ ካልሆነ በስተቀር ለሶስተኛ ወገኖች አይተላለፍም ፡፡
  5. የውሂብ ማከማቻ በኦክሴንትስ አውታረመረቦች (አውሮፓ) የተስተናገደ የውሂብ ጎታ
  6. መብቶች-በማንኛውም ጊዜ መረጃዎን መገደብ ፣ መልሰው ማግኘት እና መሰረዝ ይችላሉ ፡፡