እነዚህን የተቀቀለ አተር ከድንች እና ካሮት ጋር ይሞክሩ

አተር ትወዳለህ ነገር ግን ሁልጊዜ በተመሳሳይ መንገድ ማብሰል ሰልችቶሃል? እነዚህን ይሞክሩ የተቀቀለ አተር ከድንች እና ካሮት ጋር። አሁን የሙቀት መጠኑ ስለቀነሰ እና እኛን የሚያጽናኑ ትኩስ ምግቦችን እየፈለግን ስለሆነ በጣም ጥሩ አማራጭ ናቸው.

ይህን ምግብ ማዘጋጀት ከ 40 ደቂቃዎች በላይ አይፈጅም. ምንም እንኳን, ተጨማሪ ለመስጠት ጊዜ ከፈለጋችሁ, ድርብ ክፍል ለማዘጋጀት አያመንቱ. ድስቱ በማቀዝቀዣው ውስጥ ለሦስት ቀናት ይቆያል አየር በሌለበት መያዣ ውስጥ, ስለዚህ ከአንድ በላይ ምሳ ወይም እራት ሊፈታ ይችላል.

ያለ ቾሪዞው ማድረግ ወይም በቦካን ወይም በቆሻሻ ቁራጭ መተካት ይችላሉ። እና በእርግጥ ፣ የተወሰኑትን ወደ እኩልታ በመጨመር ይህንን ምግብ የበለጠ የተሟላ ያድርጉት የእንስሳት ወይም የአትክልት ፕሮቲን እንደ ዶሮ ፣ ኮድም። ወይም tempeh. እሱን ለማዘጋጀት ይደፍራሉ? ውጤቱን ይንገሩን.

ንጥረ ነገሮች ለሁለት

• 3 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት
• 1 የተከተፈ ሽንኩርት
• 3 ካሮት, የተቆራረጠ
• 2 ሊኮች ፣ የተፈጨ
• 4 ቁርጥራጮች chorizo, ተቆርጧል
• የብራንዲ ብልጭታ
• 1 ብርጭቆ የተፈጨ ቲማቲም
• 1 የሻይ ማንኪያ ድብል የተከማቸ ቲማቲም
• 1 ኩባያ አተር
• 2 ድንች, የተላጠ እና ኩብ
• የአትክልት ሾርባ ወይም ውሃ
• ሰቪር
• ጥቁር በርበሬ
• በርበሬ

ደረጃ በደረጃ

1. በትንሽ ድስት ውስጥ ዘይቱን ያሞቁ እና ሽንኩርትውን ቀቅለው እና ካሮት ለ 5 ደቂቃዎች ፡፡
2. በኋላ ልጣጩን ያጣምሩ እና በአማካይ የሙቀት መጠን ለአምስት ተጨማሪ ደቂቃዎች ይቅቡት.
3. አትክልቶቹ ለስላሳ ሲሆኑ ፣ ቋሊማውን ይጨምሩ እና ስቡን መልቀቅ እስኪጀምር ድረስ ይቅሉት.

4. ስለዚህ, የብራንዲን ነጠብጣብ አፍስሱ እና አልኮል እንዲተን ለሁለት ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል.
5. ከዚያ, የተፈጨውን ቲማቲም ይጨምሩ እና የተከማቸ ቲማቲም እና ለሁለት ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል.
6. በኋላ አተርን ጨምር የቀዘቀዘ እና ድንች እና ቅልቅል.

7. ወዲያውኑ ሾርባውን ያፈስሱ አትክልቶቹ እስኪሸፈኑ ድረስ, አንድ ሳንቲም ፓፕሪክ እና ጨው እና በርበሬ. ለ 15-20 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል ወይም ድንቹ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ.
8. የተቀቀለውን አተር ከድንች እና ካሮት ጋር በጣም ሙቅ ያቅርቡ።