ቆንጆ እና ተግባራዊ የእጅ ማንጠባጠብ የቡና ሰሪዎች

በእጅ ማንጠባጠብ ቡና ሰሪዎች

ቡና ማዘጋጀት ለብዙዎቻችን የመደሰት እና የመረጋጋት ጊዜ ከጠዋት አጋማሽ ወይም ከሰዓት በኋላ የሚጀመርበት ሥነ-ስርዓት ነው ፡፡ ይህንን ለማድረግ ብዙ አማራጮች አሉን በእጅ ማንጠባጠብ የቡና ሰሪዎች ዛሬ ለስላሳ ቡና ግን ከብዙ ጣዕም ጋር ለመድረስ ምርጡን እናቀርባለን ፡፡

ቆንጆ ፣ ተግባራዊ እና ሽቦ አልባ ፣ ዛሬ በቢዝያ የምናቀርበው በእጅ የሚያንጠባጥብ የቡና ሰሪዎች እንደዚህ ናቸው ፡፡ ሁሉም የተፈጨው ቡና የተቀመጠበት እና የሞቀ ውሃው በእጅ የሚፈስበት ማጣሪያ የታጠቁ ሲሆን ቡናውን ለማፍሰስ የተለያዩ ጥላዎች አሏቸው ፡፡ ሜሊታ ፣ ቼሜክስ ወይም ሃሪዮ ፣ እርስዎ ይመርጣሉ!

ለዘመናት ቡና በውኃ ማሰሮ ውስጥ የተፈጨ ቡና በማሞቅ ይዘጋጅ ነበር ፡፡ እናም እነዚህን የቡና ማሽኖች እነሱ በተወሰነ መንገድ ያንን ይዘት የሚጠብቁ ነገር ግን የቡናውን የመጨረሻ ጣዕም ያሻሽላሉ ፡፡ ለአጠቃቀም ቀላል ፣ እነሱም አላቸው ከሌሎች የቡና ሰሪ ዓይነቶች ይልቅ ብዙ ጥቅሞች

  • በኩሽና ውስጥ ትንሽ ቦታ ይይዛሉ ፡፡
  • እነሱ ለመንቀሳቀስ ቀላል እና ቀላል ናቸው።
  • ቆንጆ ናቸው. በ ላይ በጣም ጥሩ ሆነው ይታያሉ የወጥ ቤት ጠረጴዛ.
  • ኬብሎች አያስፈልጉም ፡፡
  • አሠራሩ ቀላል ነው
  • ቀላልነቱ ዘላቂነቱን ከፍ ያደርገዋል ፡፡
  • እነሱ ርካሽ ናቸው

ሜልታታ

በ 1908 የቡና ማጣሪያን የፈለሰፈው መሊጣ መሥራች መሆኑን ያውቃሉ? በኋላ በ 30 ዎቹ ውስጥ ሜሊታ ቤንትዝ ሾጣጣ ማጣሪያዎችን አስተዋውቃለች ለማውጣት ሰፋ ያለ ቦታ በማምረት የቡናውን ጥራት ያሻሻለ ነው ፡፡ ዛሬ የምናውቃቸው እና ያ የድርጅቱ መለያ ምልክት ሆነዋል ፡፡

ሜልታታ

በሚሊታ ካታሎግ ውስጥ ያገኛሉ ፕላስቲክ ፣ ብርጭቆ እና የሸክላ ማጣሪያ መያዣዎች የተመጣጠነ የቡና ምርትን ከሚያረጋግጡ አዳዲስ ግሮሰሮች ጋር ፡፡ በተጨማሪም ሁለቱን ክፍት ቦታዎች በአንድ ጊዜ ሁለቱን ማዘጋጀት ስለሚችሉ ቡና የመጠጣት ደስታን እንዲካፈሉ ያስችሉዎታል ፡፡ እና ከ 17 ዩሮ የበለጠ አያስከፍልዎትም።

ከመልታታ ፈሰሰ በላይ ብርጭቆ ካራፌር ጋር ተጣምረው የ portafilters ዛሬ እርስዎን መፍቀዱን ቀጥለዋል በቀላል እና በሚያምር ሁኔታ ቡና ያፍሱ ለብዙ ሰዎች ቁጥር። ካራፌሩ ከቦሮሲሊቲክ ብርጭቆ የተሠራ ሲሆን የመበስበስ አደጋ ሳይኖር በሙቅ ወይም በቀዝቃዛ ፈሳሾች መጠቀም ይቻላል ፡፡ ለማይክሮዌቭ ተስማሚ ስለሆነ ለተንቀሳቃሽ መሸፈኛው ምስጋና ይግባው በእቃ ማጠቢያ ውስጥ በቀላሉ ይታጠባል ፡፡

Chemex

ታዋቂው የቼሜክስ የመስታወት ማሰሪያ በ 1941 በጀርመኑ ኬሚስት ፒተር ሽሉምቦም ተፈለሰፈ ፡፡ የእሱ ንፁህ እና ቀላል ንድፍ በማንኛውም የጠረጴዛ ላይ አናት ላይ ጥሩ ሆኖ እንዲታይ ያደርገዋል ፡፡ ከእንጨት እጀታ ያለው ሞዴል በተለይ አስገራሚ ነው ፣ እንዲሁም ለንድፍ ሙቀት ይሰጣል ፣ ሞቃት ብርጭቆውን ሲይዙ እንዳያቃጥሉ ያደርግዎታል ፡፡

የቼሜክስ ቡና ሰሪ

በእጅ የተያዙ የቡና አምራቾች ከሦስት እስከ አስራ ሦስት ኩባያዎችን ለማብሰል በተለያየ መጠኖች ይገኛሉ ፡፡ እና የእሱ የፋይበር ማጣሪያ ንድፍ ልዩ ነው ፣ ከውድድሩ የበለጠ ወፍራም መራራ ንጥረ ነገሮችን ፣ ዘይቶችን እና ጥራጥሬዎችን ከጽዋዎ ውስጥ ለማስቀመጥ ፡፡

ሃሪዮ

ሃሪዮ በ 1921 በቶኪዮ ውስጥ ተመሠረተ እና በመጀመሪያ ለኬሚካል ላቦራቶሪዎች የመስታወት ምርቶችን አመረ ፡፡ የእርስዎ በጣም ተወዳጅ የ V60 መሣሪያ ፣ በወቅቱ የነበሩትን የ portafilters ለማሻሻል የተሻሻለ ነበር ፡፡ ከ 60º አንግል ጋር ውሃው ወደ መፍጫው መሃል ይፈስሳል ፣ የግንኙነት ጊዜውን ያራዝማል ፡፡

ሃሪዮ ቡና ሰሪ

ይህ ካራፌ እና ሾጣጣ ተዘጋጅተዋል የተጣራ ቡና ለማዘጋጀት ተስማሚ ነው (በተመጣጣኝ ዋጋ (25 ዩሮ)) በቤት ውስጥ ሙያዊ ቡና ማጣሪያ ለማድረግ የሚያስፈልጉዎትን ማግኘት ይችላሉ ፡፡ ይህንን ለማሳካት የድርጅቱን መመሪያዎች መከተል ብቻ ነው ያለብዎት ፡፡

ቡና እንዴት እንደሚሰራ

የትኛውን በእጅ የሚያንጠባጥብ የቡና ሰሪ ይመርጣሉ ፣ ቡናውን ለማዘጋጀት መንገዱ በጣም ተመሳሳይ ይሆናል ምርጡን ውጤት ለማግኘት አስፈላጊ የሆነውን የቡና እና የውሃ ጥምርታ ብቻ በመለዋወጥ ፡፡ ማጣሪያውን በሙቅ ውሃ እርጥበት ፣ የመካከለኛውን እህል መሬት ቡና በመመዘን እና በማጣሪያው ውስጥ በእኩል ማሰራጨት የሚከተሉት የመጀመሪያ እርምጃዎች ናቸው ፡፡

ከዚያ ውሃውን ማሞቅ እና ወደ ጉስኔክ ማሰሮ ውስጥ ማፍሰስ አለብዎት ፡፡ ለምን? ምክንያቱም በዚህ ሙቅ ውሃ ማከል ለእርስዎ ቀላል ይሆንልዎታል በክብ እንቅስቃሴዎች በቡና ላይ ከመሃል ወደ ውጭ ፡፡ የውሃው ሙቀትም አስፈላጊ ይሆናል; ከ 90 እስከ 94 ዲግሪዎች መሆን አለበት ፡፡ ቴርሞሜትር ከሌለዎት ከተቀቀለ በኋላ ወደ 40 ሴኮንድ ያህል መጓዝ ለእርስዎ ይበቃዎታል ፡፡

እነዚህን በእጅ የሚሰሩ የቡና ሰሪዎችን ለመጠቀም በተግባራዊ ምክሮች በዩቲዩብ ላይ ብዙ ቪዲዮዎች አሉ ፣ ይመልከቱ!


የጽሑፉ ይዘት የእኛን መርሆዎች ያከብራል የአርትዖት ሥነ ምግባር. የስህተት ጠቅ ለማድረግ እዚህ.

አስተያየት ለመስጠት የመጀመሪያው ይሁኑ

አስተያየትዎን ይተው

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ጋር ምልክት ይደረግባቸዋል *

*

*

  1. ለመረጃው ኃላፊነት ያለው: ሚጌል Áንጌል ጋቶን
  2. የመረጃው ዓላማ-ቁጥጥር SPAM ፣ የአስተያየት አስተዳደር ፡፡
  3. ህጋዊነት-የእርስዎ ፈቃድ
  4. የመረጃው ግንኙነት-መረጃው በሕጋዊ ግዴታ ካልሆነ በስተቀር ለሶስተኛ ወገኖች አይተላለፍም ፡፡
  5. የውሂብ ማከማቻ በኦክሴንትስ አውታረመረቦች (አውሮፓ) የተስተናገደ የውሂብ ጎታ
  6. መብቶች-በማንኛውም ጊዜ መረጃዎን መገደብ ፣ መልሰው ማግኘት እና መሰረዝ ይችላሉ ፡፡