Groenbone met tofu en warm sous

Groenbone met tofu en warm sous

Vandag berei ons 'n voor veganiese hoofgereg Wat jy alleen of saam met byvoorbeeld rys kan geniet. Sommige groenbone met tofu en pittige sous, effens pittig of met 'n pittige nasmaak, baie eenvoudig om voor te berei wat jou kombuis met aromas sal vul.

Die sleutel tot hierdie groenboontjieresep is in sy sous. 'n Tamatiesous met 'n intense geur en 'n pittige nasmaak danksy die paprika. ’n Nasmaak wat jy kan versterk speel met die hoeveelheid warm paprika of 'n halwe teelepel van enige warm sous in te sluit.

Dit is 'n gereg wat baie maklik is om te eet en ook baie maklik om voor te berei. Kook die bone, soteer die tofu en berei die sous voor sal die drie stappe wees om 'n baie volledige en perfekte gereg vir middagete of aandete enige tyd van die jaar te skep.

Ingredientes

  • 250 g. groenbone
  • 200 g. ferm tofu
  • 2 eetlepels olyfolie
  • Sout

Vir die sous

  • 3 knoffelhuisies, uitgedruk
  • 1 teelepel warm paprika
  • 1/2 teelepel gemaalde komyn
  • 'N Knippie gemaalde kaneel
  • 1 eetlepel olyfolie
  • 2 eetlepels tamatiepasta
  • 1 teelepel bruinsuiker
  • 1 eetlepel suurlemoensap

Paso n PASO

  1. Verhit water in 'n pot en wanneer dit begin kook kook die groenbone 6-8 minute of tot sag maar ferm. Verkoel hulle dan onder lopende koue water, dreineer en bewaar.
  2. Sny die tofu in blokkies van byt, droog hulle goed af en soteer dit met 'n knippie sout in baie warm olie totdat hulle aan alle kante goed bruin is. Verwyder hulle dan van die hitte en bewaar.
  3. Om die sous voor te berei, meng eers die knoffel met al die speserye in 'n bak en braai dan die mengsel in 'n pan (dit kan dieselfde wees as die tofu) met 'n eetlepel olie vir 'n minuut.

Groenbone met tofu en warm sous

  1. dan, voeg die tamatie by, die suiker, 'n teelepel suurlemoensap, 'n knippie sout en 170 ml water. Meng alles goed, bring tot kookpunt en kook vir twee minute terwyl jy gereeld roer totdat die sous begin verdik.
  2. Dan, voeg die groenbone in en laat hulle vir nog een minuut kook waartydens die sous sal aanhou verdik.
  3. Toe uit die vuur voeg die tofu by en meng.
  4. Sit die groenbone voor met warm tofu en warm sous.

Groenbone met tofu en warm sous


Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

Wees die eerste om te kommentaar lewer

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie. Verpligte velde gemerk met *

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.