La cúrcuma es un alimento muy saludable, poco a poco se ha ido introduciendo en nuestra dieta, una manera sencilla de hacerlo es realizando nuestro propio aceite de cúrcuma. En este artículo te contamos como prepararlo.
El aceite de cúrcuma lo podrás consumir por la mañana junto a tus tostadas, en la ensalada o para cocinar una pechuga de pollo. Notarás sus beneficios y te mantendrá tu salud en buen estado.
La cúrcuma es un alimento antiinflamatorio natural, y este aceite es un remedio saludable y casero para eliminar paulatinamente el dolor. Muchas personas sufren dolores con cierta frecuencia y si introducimos este aceite conseguiremos reducir ese dolor de forma sencilla y saludable.
Esta receta contiene cúrcuma, pimienta negra y aceite de oliva virgen extra, una combinación perfecta para deleitar a tu organismo y a tu paladar.
¿Qué son los analgésicos naturales?
Los analgésicos naturales son alimentos saludables que contienen sustancias y propiedades que nos ayudan a no sentir dolor, igual que hacen los medicamentos comunes de farmacia. Sin embargo, los analgésicos químicos pueden causarnos somnolencia, afectar al hígado, aumentar el riesgo de sufrir algún accidente cardiovascular, etc.
Por ello, sino tenemos mucho dolor, lo ideal es consumir la cúrcuma de manera habitual para no tener que recurrir a la medicina.
Los ingredientes saludables
A continuación, os contamos cuáles son las propiedades de los ingredientes que utilizaremos en la receta del aceite de cúrcuma, para que puedas entender por qué es tan beneficioso.
Cúrcuma
Es una especia originaria de India, se utiliza mucho como colorante natural, además de ayudarnos a eliminar el dolor y la inflamación en el cuerpo. Su componente más importante es la curcumina, que es la que nos ayuda a curarnos, además, nos ayuda y nos beneficia por sus propiedades:
- Antioxidantes.
- Antivíricas.
- Anticancerígenas.
- Antifúngicas.
- Mejora la función del hígado.
- Antibacterianas.
Pimienta negra
La pimienta negra se utiliza en muchísimas recetas, nos aporta ese toque picante y exótico, además de aportarnos grandes beneficios:
- Mejora nuestra digestión y previene las úlceras gástricas.
- Activa nuestro metabolismo.
- Favorece la pérdida de peso.
- Elimina el exceso de mucosidad.
- Combate la gripe.
- Alivia los gases.
- Previene el envejecimiento de las células.
La pimienta contiene piperina, la sustancia que la convierte en alimento tan beneficioso.
Aceite de oliva virgen extra
El aceite de oliva virgen extra, es perfecto para añadirlo prácticamente a cualquier alimento, le aporta beneficios asombrosos y su máximo componente, el ácido oleico es perfecto para mejorar nuestra salud.
Sus enzimas nos ayudan a eliminar la inflamación.
Receta de aceite de cúrcuma
Combate el dolor de manera sencilla que esta receta de aceite de cúrcuma, una vez que la pruebes no podrás vivir sin ella.
Ingredientes
- 100 gramos de cúrcuma en polvo.
- 50 gramos de pimienta negra molida.
- 50 gramos de aceite de oliva virgen extra.
Elige los mejores ingredientes para que el resultado sea el mejor. Lo ideal es que escojas las opciones ecológicas.
Preparación
- Mezcla todos los alimentos e ingredientes en un frasco de cristal oscuro, lo ideal es que tenga cierre hermético para así después meter el frasco en la nevera.
- Es importante que sea el frasco oscuro para que no se produzca la oxidación del aceite, a pesar del aceite que es un conservante natural y la cúrcuma también.
Aprende a consumirlo
Te contamos en qué situaciones es bueno consumirlo y de qué manera para que tengas ciertas directrices.
- Si padeces algún dolor de forma puntual u ocasional, puedes tomarlo de manera preventiva, una cucharada pequeña al día, media hora después del desayuno.
- Si tienes un dolor agudo, lo puedes tomar este aceite de cúrcuma dos veces al día, una por la mañana en ayunas y otra antes de acostarte.
- Si sufres de algún tipo de afección en la piel, ya sea que esté irritada, dolorida, enrojecida o tienes picor, puedes aplicarla de manera tópica a la vez que la tomas de forma oral. Puedes aplicar este remedio sobre la herida mediante un masaje, cubre con una gasa y deja actuar durante unos minutos. Puedes hacerlo hasta 3 veces al día.
Anímate a probar este aceite natural y delicioso, apostamos a que te encantará su sabor y sus beneficios.