Tarta de manzanas reducidas en calorías

tarta-de-manzana-light.jpgPara realizar este pastel de manzanas reducida en calorías vamos a necesitar:

    210 g de manteca
    300 g de harina
    2 yemas de huevo
    1 cucharada de polvo leudante
    1 cucharada de vinagre
    40 g de azúcar light o edulcorante en polvo, para la masa
    40 g de azúcar light o edulcorante en polvo, para la compota
    7 manzanas
    100 g de nueces picadas (puede obviarse si se desea disminuir aún más las calorías de la tarta)
    50 g de pasas de uva sin semilla (ídem anterior)

    Procedimiento para preparar esta deliciosa tarta de manzana

    Deshacer en migajas la manteca y mezclar con el azúcar light y el polvo leudante. Agregar las yemas y el vinagre y unir todo suavemente.

    Estirar la preparación sobre un plástico, forrar una tartera con la mitad de la masa y rellenarla con una compota hecha con las siete manzanas, peladas y cortadas en rodajas.

    Dejar enfriar y agregarle los restantes 40 g de azúcar light, las nueces picadas y las pasas de uva. Tapar con la parte sobrante de la masa, poner al horno hasta que esté cocida.

    Desmoldar dejando la parte de abajo como cubierta. Servir tibia, salseada con crema de leche light apenas batida (o su reemplazo de dieta).


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    Un comentario

    1.   natalia dijo

      estas seguro q es reducida en calorias por que con esa cantidad de manteca lo dudo mucho.

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