La importancia del hierro en el organismo

elbrocoli.jpgEl principal síntoma que puede hacerte sospechar que tu organismo necesita un mayor aporte de hierro es “el cansancio”. No obstante puedes sufrir otros síntomas como: dificultad para respirar, bajadas de tensión, palidez en la piel, insomnio, palpitaciones y dolor de cabeza.

Es fundamental para no sufrir de anemia adoptar una dieta equilibrada y no abusar del café ni del té, ya que estas dos bebidas disminuyen la capacidad del organismo para absorber el hierro.

Elaboremos, entonces, una dieta rica en hierro que contenga estos alimentos:

  • Carnes rojas,
  • Lentejas,
  • Frutos secos,
  • Espinacas,
  • Brócoli,
  • Uvas,
  • Cereales,
  • Habas,
  • Mariscos, entre otros.

Grupos de riesgo en padecer anemias y falta de hierro:

  1. Bebés
    No es conveniente los alimentes con leche de vaca. Lo ideal es la leche materna o las preparadas especialmente para bebes, ya que traen el hierro incorporado. En el cuarto mes de vida se recomienda incluir además cereales en su alimentación.
  2. Embarazadas
    Probablemente necesites aportes de hierro de forma sistematizada, ya que la presencia del feto hará que requieras el doble. El ginecólogo te indicará la pauta a seguir.
  3. Adolescentes
    Es importante prestar atención al estirón. Este crecimiento rápido y repentino puede producir una bajada de hierro que debe subsanarse con una dieta equilibrada.

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