ನೀವು ಚೀನೀ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ eaten ಟ ಮಾಡಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಹುಶಃ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಿ ಬಾದಾಮಿ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್. ಇದು ಅದೇ ರೀತಿಯದ್ದಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಭರವಸೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಲು ನಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಈ ಘಟಕಾಂಶದ.
ಬಾದಾಮಿ ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಕೋಳಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಹೌದು ಚಿಕನ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಗಂಟೆ ಸಾಕು, ಆದರೆ ನೀವು ಗಡಿಯಾರವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಎರಡು ಇದ್ದರೆ, ಏನೂ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಬಾದಾಮಿ ಜೊತೆಗೆ ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನೀವು ಎಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ತೆಳ್ಳನೆಯ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿ ಬಯಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ; ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ನೀವು ಅವರನ್ನು ಅಲ್ ಡೆಂಟೆ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡುತ್ತೀರಾ?
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಚೌಕವಾಗಿ
- 40 ಮಿಲಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
- 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಶುಂಠಿ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ 2 ಚಮಚ
- 20 ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಾದಾಮಿ
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ
- 3 ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ
- 150 ಮಿಲಿ ಚಿಕನ್ ಸಾರು
- ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್‌ನ 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ
- ಚಿಕನ್ ಕ್ಯೂಬ್ಸ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ನೆಲದ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಬಿಡಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಕೋಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
- ಬಹುತೇಕ ಸಮಯ ಕಳೆದಾಗ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಬೇಯಿಸಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ-ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ. ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ.
- ಅದೇ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಈಗ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಾಕಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ.
- ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಕೆಲವು ಕೋಳಿ ಸಾರು ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಕರಗಿಸಿ.
- ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿದ ಸಾರು ಸೇರಿದಂತೆ ಕೋಳಿ ಸಾರು.
- ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಇಡೀ 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ a fuego medio-bajo para que el pollo se cocine y la salsa espese. En Bezzia lo hemos cocinado tapado la mitad del tiempo antes de destaparlo.
- ಸಾಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗುವುದಿಲ್ಲವೇ? ಉದ್ವೇಗವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೊಬ್ಬು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಇದು ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ತೆಳ್ಳಗೆ ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ನೀವು ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬು ಆಗಿದ್ದರೆ, ನೀರು ಅಥವಾ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ.
- ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬಾದಾಮಿ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಿ