Ensalada Toscana

EnsaladaComo lo habrás notado en otros artículos, nos encantan las ensaladas y es por eso que queremos compartir cada receta que nos llega con ustedes. Esta ensalada es muy rica, ponla en práctica y cuentanos si te gusto.

Ingredientes:

hojas de lechugas variadas 300 grs
tomates cherry 100 grs
cream cheese (Philadelphia) 250 grs
almendras picadas 200 grs (guardar algunas almendras para decorar)

Vinagreta:

Vinagre 1/3 taza
aceite de oliva 2/3 taza
azúcar 1 c
sal y pimienta c/n

Preparación:

Lavar y cortar las hojas de lechuga. Colocarlas en un bol y mezclar bien con la vinagreta.

Secar bien los tomates cherry y envolverlos con el queso crema, formando bolitas. Llevar al freezer por 1/2 hora y pasar por las almendras picadas. Luego cortar al medio.

Servir en un plato, con los tomates cherry y algunas almendras por encima.

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2 comentarios

  1.   rodrigo dijo

    hola queria decirle q estudio cocina y me gustaria estar conectado con ustedes gracias disculpen las molestia

  2.   Sofia dijo

    Hola Rodrigo, gracias por compartir tus comentarios con nosotras, nos encantaría que participaras de tu experiencia en la cocina para todos los lectores.

    Saludos
    Sofía

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