Ensalada Hindú

Ensalada HindúAgasaja a tus invitados con comida hindú, es rica y fácil de preparar. Y lo mejor, es que quedaras como los reyes con esta comida.

Para esta riquísima ensalada vas a necesitar:

    2 cebollas
    1/2 cucharadita de comino en polvo
    1 pellizco de curry
    1 cucharada de menta fresca picada
    1 unidad/es de pepino
    pimienta
    sal
    3 tomates para ensalada
    4 u de yogur natural

    Preparación:

    1. Corta el pepino en trozos, espolvoréalo con sal y deja que suelte su agua.
    2. Escúrrelo bien.
    3. Pela los tomates, córtalos en cuadraditos quitándoles las simientes.
    4. Ponerlos en una ensaladera, añádale los trocitos de pepino y las cebollas picadas.
    5. Batí los yogures con el comino, el curry, un poquito de pimienta, sal y la menta y échalo en la ensaladera.
    6. Remueve con cuidado y mételo en la nevera al menos un par de horas antes de servirlo.

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