Bananas asadas flambeadas al Rhum

BananaAquí va otra rica receta y muy fácil de hacer. Es especial para esas cenas románticas…

Ingredientes:

Bananas 10 u
Azúcar 150 grs
Rhum dorado 200 cc
Carbón 1kg
Helado de Vainilla c/n

Preparación:

Preparar un fuego con el carbón de leña, esperar a que se formen las brasas, y colocar las bananas sobre el grill por 10 minutos de cada lado. Deberán quedar negras y bien tiernas. Para ese momento, tomar un cuchillo y cortar al medio las bananas y espolvorear con un poco de azúcar. Quemar el azúcar con un soplete luego verter un poco de rhum y flambear. Acompañar con una bocha de helado de vainilla.


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